Hipoalergena prehrana za doječe matere
Alergija se imenuje "bolezen civilizacije". Znatno povečanje razširjenosti alergijskih bolezni je povezano z različnimi dejavniki: slaba ekologija, široka uporaba gospodinjskih kemikalij, konzervansi in okusi v živilih, dedna občutljivost na alergijske bolezni.
Alergije so še posebej občutljive na otroke, vključno z dojenčki. Po statističnih podatkih je alergija na hrano opaziti pri vsakem petem otroku.
Pojav alergije je nepredvidljiv, vsakdo, tudi na videz varen izdelek, lahko postane alergen. Lahko povzroči izpuščaj na koži, črevesne motnje. Pri alergijah v hudih primerih lahko pride do krča grla in bronhijev, ki predstavlja nevarnost za življenje otroka.
Otroški alergen lahko pride v telo samo z materinim mlekom. Zato je za doječe matere tako pomembno, da spremlja svojo prehrano, zlasti v prvih treh mesecih po rojstvu otroka.
Kaj imenujemo hipoalergena dieta?
Z nespecifično hipoalergensko dieto so izključeni prehrambeni izdelki, katerih uporaba najverjetneje povzroča alergije. Vsi izdelki, odvisno od stopnje alergenosti, so razdeljeni v 3 skupine.
Doječe matere pred rojstvom otroka je treba izključiti iz alergene hrane. Ko otrok odraste, ga lahko poskusite natančno uvesti v prehrano.
Zelo alergeni izdelki vključujejo:
- morski sadeži;
- polnomastno mleko, sir, rjaženka, airan, skuta;
- ptičja jajca;
- žita: pšenica, proso, zdrob in ovsena kaša;
- prekajeno meso, kumarice, marinade;
- konzervirana hrana;
- Klobase;
- goveje in svinjsko meso;
- omake, majoneza, ketchup;
- jagode, zelenjava in sadje z rdečo, rumeno, oranžno barvo;
- citrusi in eksotično sadje;
- med, čokolada, oreški, datumi;
- pijače s plinom, kava, močan čaj, kakav.
Izdelki z zmerno stopnjo alergenosti: t
- drobovina;
- Bolgarski poper, grah, fižol, krompir;
- lubenica, brusnica, črni ribez, banane;
- koruzni, rižev ali ajdov kruh, piškoti;
- sadni kompoti, zeliščni pripravki.
Izdelki brez alergij:
- Koruza, ajda, riž;
- fileji za kunce, piščance in purane;
- kumare, bučke, vse vrste zelja, squash;
- zelena zelenjava (solata, koper, peteršilj, špinača);
- maslo in zelenjava (sončnice, oljke);
- hruške, zelena jabolka, kosmulje, bele češnje in beli ribez;
- izrezek sadja brez sladkorja (iz jabolk, hrušk, suhih sliv), izrezek iz šipka;
- negazirana mineralna voda, ohlapno črni ali zeleni čaj.
Hipoalergena prehrana je sestavljena samo iz izdelkov z nizko alergijo. Morali boste pozabiti na kakšno ocvrto hrano: meso, ribe je treba parovati.
Toda alergije se lahko razvijejo tudi pri izdelkih z nizko alergenostjo. Alergija je individualna reakcija telesa, je nemogoče napovedati.
Ali potrebujem hipoalergeno mamo za nego dojenčkov?
Trenutno vsi znanstveniki nimajo skupnega stališča o nujnosti strogega spoštovanja doječe matere zaradi hipoalergijske prehrane, saj menijo, da bi novorojenček moral »trenirati« imunski sistem.
Zato obstajajo dve možnosti za prehrano doječe matere - klasična in alternativna.
Klasična različica prehrane vključuje pripravo dnevne prehrane hipoalergenih živil, kar je precej težka naloga. Konec koncev, avtorji takšnih priporočil ne pomenijo le seznama (ne tako obsežnih) hipoalergenih izdelkov, ampak tudi željo po zagotovitvi polne vrednosti in raznolikosti prehrane, ki je potrebna za razvoj otroka: otrok prejme vsa koristna hranila z materino mleko.
Odvzemanje otroka od številnih hranil (mikroelementov, beljakovin, vitaminov) lahko povzroči njegovo razvojno zamudo. Tudi materino telo bo trpelo, ne da bi dobilo hranilne snovi v celotnem naboru hrane: uporabljena bodo sredstva iz rezerve. Na primer, aktivno se bo uporabljal kalcij iz zob in kosti; prehranske pomanjkljivosti lahko zmanjšajo laktacijo.
Seznami teh hipoalergenih izdelkov na različnih spletnih straneh (eden glavnih virov takšnih informacij) so različni. Na primer, nekateri avtorji priporočajo, da se izključijo celo mlečni izdelki, medtem ko drugi zagovarjajo potrebo po njihovi uporabi.
Klasična hipoalergena prehrana zahteva popolno izključitev iz prehrane:
- močne bogate juhe (meso, ribe, gobe);
- kaviar in morski sadeži;
- oreški, med;
- čokolada, kakav, kava, kvas;
- eksotično sadje;
- konzervirana hrana; proizvodi, ki vsebujejo konzervanse in barve;
- klobase in šunka;
- zdrob;
- gobe v kateri koli obliki;
- začinjene začimbe, česen in čebula, redkev in redkev;
- sadje, jagode, zelenjava oranžne in rdeče barve;
- Slaščice;
- alkoholne pijače, vključno s pivom.
Količina pšeničnega kruha, testenin, sladkorja je priporočljivo zmanjšati za 25%, sol pa za 30%.
Priporočeno za uporabo:
- Fermentirani mlečni izdelki brez omejitev;
- nesoljeni in neočitni siri;
- vegetarijanske juhe (iz žitaric in zelenjave);
- pusto meso (govedina, teletina, svinjina, file purana in piščanca);
- ržena moka ali pšenični kruh 2. razreda;
- sadje, zelenjava, jagode bele ali zelene barve;
- zelenjava in ghi;
- čaj, sadne juhe ali jagodičje (brez sladkorja).
To dieto je treba upoštevati v celotnem obdobju dojenja, če pri otroku ni alergijskih pojavov (izpuščaj, dispepsija).
Zagovorniki alternativne hipoalergenske diete trdijo, da imunski sistem otroka, ki se srečuje z "provokatorji" alergije, pridobljene iz materinega mleka, spozna nasprotovanje, zaščito pred njimi.
Po mnenju teh znanstvenikov se morajo matere držati minimalnih omejitev: zapustiti svojo običajno prehrano, vendar nadzirati velikost porcij in pogostost uporabe nekaterih izdelkov.
Znano je, da ima 85% otrok z alergijami na hrano preobčutljivost za beljakovine kravjega mleka, 62% otrok pa ima piščančja jajca. Ker pa oba zdravila vsebujeta pomembna hranila, ju ne smemo popolnoma izključiti iz prehrane matere. S toplotno obdelavo je treba skušati zmanjšati tveganje za alergijo: 10 minut kuhati jajca, kislo mleko ali kuhati kašo.
Če je priporočena alternativna hipoalergijska dieta, je treba izključiti iz uporabe:
- surovo polno kravje mleko;
- hitra hrana;
- gazirane pijače.
Ne več kot 2-3 krat na teden:
- jajca in ribe;
- klobase in kuhana klobasa;
- zelenjava, jagode, sadje rdeče in oranžne barve;
- fižol, grah, zelje;
- grozdje;
- rženi kruh (ne več kot 150 g);
- pecivo in pecivo.
Izbira prehrane za doječe matere je v vsakem primeru precej zapleten proces, in to težavo je treba rešiti le v stiku s pediatrom ali alergologom.
Povzetek za starše
V interesu novorojenega otroka mora doječa mama biti pozorna na svojo prehrano, pri čemer mora biti pozorna na otrokovo dobro počutje in njegove spremembe, odvisno od hrane, ki jo uživa mati.
Takšno povezavo je mogoče zlahka izslediti s pomočjo prehranskega dnevnika, ki beleži absolutno vso zaužito hrano in pojav ali poslabšanje alergijskih pojavov (izpuščaj, pruritus, nenormalno blato).
Takšen dnevnik bo omogočal tudi identifikacijo morebitnega drugega vzroka alergije (detergenti, hišni prah ali plesen v stanovanju, lase za hišne ljubljenčke itd.), Če se ne upošteva povezava med alergijo in izdelki.
Od nje je odvisno, katera varianta prehrane bo dojila mama (klasična ali alternativna) pri pediatru, odvisno od stanja otroka.
V večini primerov alergije pri starejših otrocih preidejo.
Program "School of Doctor Komarovsky" bo povedal o varni hrani, vključno s hipoalergenimi:
http://babyfoodtips.ru/20202116-gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/Hipoalergena prehrana za doječe matere: meni za teden
Ko se rodi nov človek, ima ženska veliko skrbi, od katerih je glavna hranjenje otroka. Najboljša hrana za novorojenčka je materino mleko. Otroku zagotavlja hranila, potrebna za rast in razvoj. Ena uganka je, da vse, kar mati poje, pride v mleko. Krhko otroško telo se lahko negativno odzove na sestavine hrane: drobtine razvijejo bolečine v trebuhu, izpuščaj na obrazu in telesu ter lupljenje kože. V tem primeru mora ženska iz prehrane izključiti alergene izdelke.
Kaj je hipoalergena prehrana za doječe matere
Sistem napajanja je razdeljen na dva tipa: nespecifičen in specifičen. Prva vrsta hipoalergenske diete je indicirana za doječe matere dojenčkov z manjšimi manifestacijami diateze in z veliko verjetnostjo razvoja alergij / psevdoalergij. Ženske morajo popolnoma opustiti vse zelo alergene produkte in zaviralce histaminola (živilo, ki ne povzroča telesnih reakcij, ampak krepi sintezo histamina, alergičnega posrednika).
Ko ima otrok zmerno in hudo obliko diateze, mu mati predpiše posebno hipoalergensko dieto. Iz prehrane je treba izključiti vse histaminske lise in posebne izdelke, ki so alergični na otroka. Otroško telo je lahko občutljivo tudi na izdelek z najnižjo alergijo. Da bi prepoznali dražilno, mora novorojena mati voditi dnevnik o hrani.
Indikacije za prehrano
Pred desetimi leti so pediatri strogo prepovedali ženskam na HB, da uporabljajo veliko zdravih izdelkov. Meni je bil zelo skromen, zaradi česar so bile nove matere težke tako psihično kot fizično. Sodobni strokovnjaki pravijo, da če otrok nima alergijskih reakcij in težav s prebavo, lahko ženske jejo vsako zdravo hrano v razumnih količinah (in citrusih, jajcih in oreščkih). Hipoalergena prehrana za doječe matere je navedena v teh primerih:
Prvi mesec življenja.
Otroško črevesje se prilagodi novim razmeram in se navadi na različna živila. Gastrointestinalni trakt še ne proizvaja prave količine encimov za razgradnjo določenih sestavin hrane. Ko se telo krepi, morajo matere uvesti nove izdelke.
Bolezni prebavil pri otroku.
Pri boleznih absorpcije hranilnih snovi, prebavnih motenj, razvojnih nepravilnosti pri dojenčku opazimo intoleranco določenih sestavin hrane. Doječe matere morajo odstraniti zelo alergene in visoko kalorične živila.
Alergijske reakcije pri dojenčkih (blage diateze, atopični dermatitis).
V primeru kakršnih koli negativnih reakcij telesa matere na HB, je indicirana hipoalergena dieta.
Obremenjena družinska zgodovina.
Če imajo družinski člani kakršnokoli alergijo (hrana, stik, zdravila, piki insektov, dihanje), mora mlada mama z izjemno previdnostjo uvesti nove izdelke. Prehrana traja 4-6 tednov.
Osnovna načela
Sovjetski imunolog in nutricionist Andrei Ado je razvil prehrano, ki pomaga identificirati alergen in zmanjšuje verjetnost negativnih reakcij. Ko se otrok rodi, mora na novo izdelana mama jesti preproste domače jedi. Zaželeno je, da se vsi proizvodi predelajo termično: kuhamo v vodi in na pari, kuhamo, pečemo. Ženska bi morala jesti čim bolj raznoliko, da bi se počutila dobro fizično in čustveno. Ado prehrana za doječe matere zahteva naslednja pravila:
- Trajanje omejene moči - 14-21 dni. Če mlada mama sledi strogi hipoalergeni dieti, bo v njenem telesu manjkalo beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov. V primeru atopičnega dermatitisa trajanje tečaja določi specialist.
- Med prehrano je prepovedano jemati antihistaminike - ne bodo razkrili objektivnega učinka različnih izdelkov na telo.
- Mlada mati mora hraniti dnevnik hrane: zapiši vse, kar poje, odziv otroka. Upoštevati je treba tudi obroke.
- Prvi teden je treba jesti samo odobrene izdelke. V drugem tednu lahko postopoma vnašate hrano s seznama zmerno nevarnih izdelkov. Mama poskusi eno novo sestavino enkrat na 2-3 dni, povečuje svoj delež. Jejte zmerno nevarno hrano zjutraj. Če otrok nima reakcije, lahko izdelek pustimo v meniju.
- Enkrat tedensko morate obiskati alergologa, nutricionista ali pediatra in mu pokazati dnevnik hrane. Skupaj s strokovnjakom bo ženska lahko sestavila seznam dovoljenih izdelkov.
Izdelki brez alergij
Prvič prehrana ni preveč raznolika. Prehrana doječe matere z alergijami pri otroku je dovoljena za uporabo teh izdelkov:
- meso: kuhana govedina, pusto jagnjetina;
- zelenjava: bučke, squash, repa, svetla buča, zelene kumare, cvetača, brokoli;
- zelenice: peteršilj, koper, listna solata;
- sadje, jagode: jabolka zelene in rumene barve, hruške, beli ribez, slive, lubenice, banane;
- juhe z žitaricami, zelenjava, lahke mesne juhe;
- nemastni mlečni izdelki: skuta, kefir, naravni jogurt, ryazhenka;
- olje: oljčno, sončnično, smetano;
- žita: ovsena kaša, riž, ajda, koruza;
- pijače: šibek črni in zeleni čaj, kompot iz suhega sadja, jabolka;
- bel kruh kruh, posušen kruh iz pšeničnega testa.
Alergeni za dojenje
Od drugega tedna prehrane lahko matere vstopijo v izdelke z zmerno stopnjo alergijske aktivnosti. Začnite jih uporabljati z zelo majhnimi porcijami (20-30 g), če reakcije ni, podvojite količino vsak dan. Seznam izdelkov z zmerno stopnjo alergičnega tveganja: t
- svinjina, zajec, puran;
- krompir, čebula, česen;
- marelice, breskve, rdeči ribez;
- jajca iz prepelice;
- zelena paprika;
- koruza;
- sirevi iz slanice: feta, sir, adige;
- suho sadje: suhe slive, suhe marelice, datumi, rozine;
- sladkor;
- naravni sokovi, razredčeni z vodo.
Prepovedana živila se lahko dajejo, ko so simptomi prejšnje alergije popolnoma izginili. Postopna širitev menija bo pomagala doječi mami identificirati alergen in ga odpraviti. Sčasoma otrokovo telo proizvaja imuniteto na dražljaje, negativne reakcije pa se ne pojavijo več. Izdelki z visoko stopnjo alergijske aktivnosti: t
- citrusi;
- ribe, morski sadeži;
- piščanca;
- čokolada, kakavovi izdelki;
- Kava;
- Oreški (razen mandljev);
- kis, majoneza, gorčica, ketchup in druga polnila v trgovinah;
- rdeče sadje in zelenjava;
- redkev, redkev, hren, jajčevci, zelena;
- pšenica, rž;
- melona, ananas, grozdje;
- Piščančja jajca;
- kravje mleko, maščobni mlečni izdelki;
- gobe;
- med;
- alkoholne pijače;
- naravne začinjene in začinjene začimbe, sintetične začimbe;
- kemične komponente živilske industrije (barvila, emulgatorji, ojačevalci arome);
- dimljeni izdelki;
- pecivo, moka, slaščice;
- pakirani sokovi, gazirana sladka voda.
Mama za nego doječe matere z alergijami pri otroku
Med dojenjem ženska ne bi smela biti lačna, vendar se ni treba prenašati. Vsebnost kalorij materinega obroka za GW bi se morala povečati za 500-600 kcal od tistega, ki je priporočen za običajen način življenja. Hipoalergena prehrana za HB priporoča organizacijo 5 obrokov: 3 glavna in 2 prigrizka. Velikost obrokov, ki jih ženska sama določi, temelji na priporočeni dnevni energijski vrednosti prehrane. Na dan je pomembno piti 2-3 litre čiste vode. Prehrana doječe matere z alergijami pri dojenčkih v prvih dveh tednih predlaga jedo po tem vzorčnem meniju:
http://allslim.ru/897-gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyacshih-mam.htmlHipoalergena dieta med dojenjem
Pediatri priporočajo strogo prehrano le v prvem mesecu po rojstvu otroka. Ker se telo dojenčka krepi in se prilagaja razmeram, je možno postopoma uvajati nove izdelke v jedilnik. Pri dojenju upoštevajte splošna priporočila:
- V jedilnik uvajamo enega po enega novega izdelka in skrbno spremljamo zdravstveno stanje otroka enega ali dva dni. Nova živila včasih povzročajo alergije in kolike pri novorojenčku. Če ima otrok negativno reakcijo na zdravilo, ga odložite za en mesec;
- Ne jejte močno pečene, prekajene in začinjene jedi. Omejite vnos maščob. Izogibajte se gaziranim in alkoholnim pijačam, konzervansom, pripravljeni hrani in hrani, ki vsebuje kemikalije;
- Ne prenašajte - velike količine hrane bodo povzročile prebavne motnje in zastrupitve. Kakovost hrane je pomembna, ne količina!
- Pestra prehrana mora vsebovati celo vrsto vitaminov. Ne uporabljajte redne prehrane za hujšanje! Nevarno je za zdravje dojenčkov. Poleg tega mora žensko telo okrevati po porodu in napolniti izgubljene snovi in elemente. Prehrana za hujšanje ne bo dovolila. Izguba teže po rojstvu otroka bo pomagala nasvete iz članka "Kako izgubiti težo po porodu";
- Pijte 2-3 litre tekočine na dan. V tem primeru mora biti polovica pitne vode. Hranite tudi tople, malo maščobne juhe, pijte čaj in kompote iz suhega sadja. Velik vnos tekočine iz telesa odstrani toksine in izboljša laktacijo.
Vsak element hrane, ki jo doječa mama vzame, se prenese v materino mleko. Hrana vpliva na sestavo, kakovost in količino mleka. Zato je pomembno pravilno jesti in skrbno izbrati meni med dojenjem. Kako in kaj jesti med dojenjem, preberite članek »Prehrana po porodu«.
Vendar pa je v prvem mesecu in včasih v posebnih okoliščinah za doječe matere potrebna tudi hipoalergena prehrana. Takšen meni naj vključuje le izdelke, ki ne vsebujejo alergena in ne bodo povzročili negativne reakcije.
Ko potrebujete hipoalergensko dieto
- V prvem mesecu po rojstvu, ko se otrokovo črevesje navadi na novo hrano in nove pogoje; V primeru alergije kakršnekoli oblike pri novorojenčku je nujno treba omejiti jedilnik in se odpraviti na dieto, ki zagotavlja prehrano za doječe matere;
- Pri boleznih prebave pri dojenčkih (patologija absorpcije in prebave, razvojne nepravilnosti itd.). Takšne težave povzročajo nestrpnost do nekaterih sestavin hrane. Dovolj je, da se iz menija izključijo izdelki z vsebnostjo alergena in visoko vsebnostjo kalorij;
- Dedno alergijsko breme. Če se v družini kakršne koli vrste (hrana, piki insektov, volna itd.) Ponavlja alergija, se tveganje za alergijo pri dojenčkih poveča. Hipoalergena prehrana za doječe matere v prvih dveh mesecih po rojstvu zmanjšuje tveganje za alergijsko reakcijo.
Izdelki s hipoalergensko dieto
Hipoalergen meni za teden
1. dan
Zajtrk - ovsena kaša z jabolki in kos masla;
Kosilo - zelenjavna juha, pečena ali kuhana govedina;
Večerja - kuhani riž s parno patty, hruško in brez maščobe kefir.
2. dan
Zajtrk - naravni jogurt, sendvič z maslom in sirom;
Kosilo - zelenjavna juha in kuhan piščanec ali puranji file;
Večerja - pire krompir ali squash in goveji gulaš..
3. dan
Zajtrk - skuta in banana;
Kosilo - zelenjavna juha z dodatkom govejega mesa, suhi toast iz pšeničnega kruha;
Večerja - obara z zelenjavo in parjenim kotletom, jabolko.
4. dan
Zajtrk - sadna solata z jabolkom, hruškami in banano z naravnim jogurtovim prelivom, sendvič z maslom;
Kosilo - zelenjavna juha in riž s paro patti;
Večerja - ajdova kaša in goveji gulaš.
5. dan
Zajtrk - skuta s kislo smetano z dodatkom rozin ali sadja suhih sliv;
Kosilo - juha z zelenjavo, kos govejega mesa, nemasten kefir in jabolko;
Večerja - ovsena ali koruzna kaša, zelenjavna solata s cvetačo in zelenjavo.
6. dan
Zajtrk - kuhan jajce prepelice, kozarec ryazhenke in sendvič z maslom;
Kosilo - zelenjavna juha, obara z govedino in zelenjavo, banana;
Večerja - kuhan krompir in parni kotlet.
7. dan
Zajtrk - rižev kaša in hruška;
Kosilo - zelenjavna juha in kuhano meso;
Večerja - pečenje z mesom in zelenjavo, naravni jogurt.
Priporočila za hipoalergenski meni
No, če bo meni za negovalno žensko prehranjevalec. On bo upošteval posebnosti razvoja dojenčkov in mater, vključiti potrebne proizvode v prehrani.
Pomembno je, da je hipoalergena prehrana za doječe matere nujno vključevala prve tečaje za kosilo. Vsakodnevna uporaba toplih juh in juh izboljša črevesje in poveča raven laktacije. Pripravite prigrizke in popoldanski čaj, ki vključujejo fermentirano mlečno pijačo, naravni sok ali sadje.
Pripravite glavne jedi in začinite solate z rastlinskim oljem. Dodamo vitko kislo smetano ali kos masla. Ne morete uporabljati začimb in začinjenih začimb, saj bodo pri materi in dojenčku povzročili prebavne motnje. Uporabite pri kuhanju najmanj soli in popra. Čebulo in česen je mogoče zaužiti le 5-7 mesecev po rojstvu otroka.
Če otrokovo telo zlahka asimilira piškote, pojejte eno ali dve stvari največ dvakrat na teden. Pri dojenju so primerni Mary's piškotki in jubilejni piškoti, ovseni piškoti ali neuporabni piškotki doma.
Ob vsakem obroku in čez dan pijte šibek črni in zeleni čaj, kompote iz suhega sadja in čisto pitno vodo. Včasih lahko pijete žele in naravne sokove iz jabolk ali hrušk. Ne pozabite, da v prvih mesecih razredčite sok z vodo od 1 do 1. Med dojenjem so posebni zeliščni čaji koristni za doječe matere.
http://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/Če doječe matere ostanejo na strogi prehrani, če so drobtine alergične
Alergija je nepredvidljiva, a hitro pridobiva »priljubljenost«: skoraj vsak peti otrok je podvržen temu. Preprečevanje alergij otroka je ena od glavnih skrbi v prvih nekaj mesecih njegovega življenja. Razvili strokovnjaki hypoallergenic prehrana za doječe matere vam omogoča, da se zmanjša tveganje, hkrati pa ohraniti potrebno raznolikost in zagotavljanje oskrbe s potrebnimi vitamini in elementi. V primeru alergije pri dojenčkih je najpomembnejše pravočasno prepoznavanje dražilca in ponovna izgradnja maminskega menija, da se ga odpravi.
Dojenje Novorojenčki Alergije: Kaj početi
Glavna težava z alergijami je, da se lahko pojavi kadar koli kot odziv na kateri koli, celo najvarnejši izdelek. Zato je pomembno poznati "sovražnika" osebno - vnaprej preučiti njegove manifestacije, da bi se pravočasno odzvali na problem.
Praviloma se alergijske manifestacije lahko združijo v tri skupine:
- dihal (alergijski rinitis itd.);
- prebavne (motnje različnih vrst);
- kožo (urtikarija, atopični dermatitis).
Če se pojavi kakršna koli nenavadna reakcija, se morate nujno posvetovati z zdravnikom, ki lahko določi naravo bolezni in predlaga primerna zdravila za alergije. V nasprotnem primeru grozi, da se diateza med dojenjem spremeni v resnejši problem. Mimogrede, mnoge matere verjamejo, da je diateza bolezen, v resnici pa je težnja otrokovega telesa, da sprejme določene bolezni, in ne nujno alergične narave.
Prehrana za doječe matere z alergijami pri otroku bo glavno sredstvo za odpravo te težave. Zahvaljujoč pravilni prehrani je mogoče vsaj zmanjšati neprijetne manifestacije alergije in se v celoti izogniti.
Ali lahko pride do alergije na materino mleko
Nekatere neizkušene matere, ko se soočajo z manifestacijami alergije pri otroku, začnejo skrbeti, če je pri otroku prisotna alergija na materino mleko. In tukaj morate razumeti, da se pojavlja intoleranca za materino mleko, ki jo povzroča pomanjkanje laktaze (pomanjkanje posebnega encima v prebavnem traktu otroka). Vendar pa se to zgodi zelo redko, zato je v veliki večini primerov vzrok alergij podhranjenost doječe matere.
Zato je za mamo zelo pomembno, da pravilno jesti - jesti bolj raznoliko in varno hrano, po možnosti v majhnih količinah. Navsezadnje lahko celo najbolj nealergen izdelek postane alergen, če ga mati samo poje. Poleg tega morate iz menija izključiti vse izdelke, ki povzročajo alergije.
Ali vsi potrebujejo hipoalergensko prehrano s HB
Takšna prehrana je ponavadi priporočljivo slediti absolutno vse mame za mesec dni po rojstvu otroka. V tem času se laktacija izboljšuje in otrokovo telo se prilagaja novim razmeram, ustvarja imuniteto. Medtem ko je ta nastavitev že v teku, je še posebej nezaščitena pred različnimi alergeni.
Po mesecu drobtinic se meni lahko postopoma razširi z dodajanjem enega novega izdelka. Če je otrok alergičen na katero od njih, ga je treba preložiti za več mesecev. Ko otrok raste, telo postane močnejše in verjetno bo kasneje vse v redu.
Poseben dejavnik tveganja je družinska nagnjenost k alergijskim reakcijam (obstajajo primeri polinoze, atopičnega dermatitisa, alergijskega rinitisa, astme itd.), Potem pa je hipoalergena prehrana obvezna za doječe matere vsaj 3-4 mesece. In kasnejša uvedba novih jedi poteka z dvojno previdnostjo.
Dr. Komarovsky tudi vztraja, da previdnost pri hrani ne boli, inkontinenca pa lahko povzroči težave v prihodnosti. Seznam dovoljenih jedi vam omogoča, da jedo okusno in precej raznoliko, ne da bi povzročili škodo zdravju drobtin.
Hipoalergena mama za dojenje
Glavno načelo hipoalergijske diete za doječe matere je zavrniti ali omejiti določene proizvode, ki so priznani kot močni alergeni. Kot smo že omenili, se za prvi mesec po rojstvu vzdržuje stroga prehrana, nato pa se v prehrano začnejo uvajati nova, pogojno varna živila. V tem primeru je treba vnaprej preučiti pravila za uvedbo novih proizvodov, da bi lahko natančno ugotovili, na kaj se je odzvala.
Upoštevati je treba, da alergen morda ne bo takoj povzročil reakcije pri otroku. Po katerem času pride v materino mleko je odvisno od številnih dejavnikov - stopnje tveganja proizvoda, zaužite količine, pogostosti uporabe. Tako se zgodi, da mati nenehno poje vsak izdelek v majhnih količinah brez posledic za dojenčka, vendar se pri določenem povečanju deleža takoj poprši. Nekateri alergeni se akumulirajo do določenega praga in šele nato povzročijo negativno reakcijo.
Poleg tega igra "težka hrana" pomembno vlogo - daljša hrana se prebavlja v materinem telesu, več časa mine, preden alergen vstopi v mleko. Običajno traja od ene ure (za prebavljivo ogljikohidratno hrano) do 12 ur (za meso) od prehranjevanja do trenutka, ko vstopi v mleko.
Čas, za katerega alergen izvira iz materinega mleka, je prav tako drugačen - nekateri od njih izginejo v nekaj urah, drugi pa lahko traja več dni. Zato je priporočljivo, da matere v 2-3 dneh vnesejo en nov izdelek, da bi imele čas za sledenje reakciji na ta izdelek.
Obstaja več pristopov k pripravi prehrane za doječe matere v diatezi otroka - klasična in alternativna. Predstavniki vsakega pristopa imajo svoje mnenje o tem, katera živila povzročajo alergije med dojenjem.
V prvem primeru so potrebne stroge omejitve v prehrani, popolna odstranitev zelo alergenih izdelkov in hkrati dobra prehrana, da se materi in otroku ne odvzame bistvenih hranil in vitaminov. Te zahteve je težko izpolniti, zato je verjetno nastal alternativni pristop.
Njegovi privrženci verjamejo, da se mora otrokovo telo »seznaniti« z alergeni, ki prihajajo z njim v materino mleko, da bi se njegov imunski sistem naučil, kako se z njimi boriti. Zato materam svetujemo, da se držijo običajne prehrane, vendar morajo spremljati velikost obrokov in pogostost uporabe nekaterih živil.
Visoko alergeni izdelki
Ni natančne delitve na skupine nevarnosti, ker tudi med strokovnjaki za GW ni soglasja o tej zadevi. Priporočila WHO in raziskovalnega inštituta za pediatrijo se na primer zelo razlikujejo. Poleg tega je pri dojenju preprosto nemogoče sestaviti univerzalni seznam alergenskih izdelkov, saj je vsak otrok posameznik, in če jih deset mirno vzame jabolka, bo enajsti »izdal« grozljiv izpuščaj. Še vedno pa je veliko verjetneje, da bodo nekateri izdelki povzročili negativno reakcijo, zato so dodeljeni v ločeni skupini.
Proizvodi-alergeni med dojenjem, ki jih je treba opustiti vsaj v prvih nekaj mesecih:
- čokolada;
- med, oreški;
- agrumi;
- rdeče in oranžno sadje ali zelenjava, grozdje;
- rdeče ribe, kaviar, morski sadeži;
- plesnivi ali ostri siri;
- soda;
- vanilija, začimbe, začimbe, omake (ketchup, majoneza itd.);
- močan čaj ali kava;
- Kumarice, konzervirana živila;
- eksotične jedi in sadje;
- jajca in piščančje meso;
- alkohola.
Seveda, alkohol z HB in zato ni priporočljivo piti, vendar je vredno vedeti, da je med drugim tudi najmočnejši alergen.
Srednje alergeni izdelki
Izdelki druge skupine doječe matere se lahko postopoma vnašajo v prehrano, če družina nima nagnjenosti k alergijam. Ti vključujejo naslednje izdelke:
- vitke vrste mesa - nekateri deli svinjine, govejega in telečjega mesa, drobovina;
- iz žit - ovsena kaša, proso;
- nekaj rdečih in rumenih jagod in sadja (brusnice, češnje, marelice, ribez, banane, borovnice, kosmulje, brusnice);
- Nekatere zelenjave so korenje, pesa, buče, krompir, zelena paprika. Najbolje jih je peči, kuhati ali kuhati v dvojnem kotlu, nekateri pa jim svetujejo, da se vnaprej namakajo v vodi, da se znebijo pesticidov;
- maslo (bolje stopljeno);
- trska;
- stročnice.
Pri slednjem morajo biti med dojenjem previdni, saj povzročajo povečano tvorbo plina, tako pri materi kot otroku.
Izdelki brez alergij
Izdelke s tega seznama je mogoče zaužiti od prvih dni življenja otroka. Štejejo se za pogojno varne. Konvencionalno, ker nikoli ne moreš uganiti, kaj bo alergičen na otroka. In vsakih 100 primerov se pojavi reakcija na prehranske obroke. Čeprav so ti izdelki dovoljeni, mora biti mama vedno pozorna na reakcije otroka. Da bi se izognili alergijam na njih, vedno ravnajte v skladu z ukrepom in v meniju pripravite raznovrstnost.
Torej, hipoalergena prehrana za doječe matere: seznam izdelkov se razlikuje, vendar so skupni različnim virom. Te vključujejo:
- vse "kislo mleko" - ga lahko jeste brez skoraj nobenih omejitev, čeprav se še vedno ne bi smeli odvzeti. Redno mleko se priporoča samo v kaši ali v stopljenem stanju;
- belo meso - piščanec, puranje prsi;
- iz žitaric - ajde, koruze, riža;
- slab čaj (črn ali zelen, boljši - zadnji);
- ne rdečega sadja in jagodičevja - rumena češnja, zelena jabolka, hruške, beli ribez;
- svetlo zelena zelenjava - belo zelje, bučke in squash, repa, zelena solata, brokoli in brstični ohrovt. Mimogrede, so obogateni z vlakni, zato bodo pomagali izboljšati prebavo. Čeprav je bolje biti previden pri belem zelju - zaradi tega lahko drobtine nabreknejo;
- rastlinsko olje (skoraj vsako - sončnično, koruzno, olivno).
Seveda, v seriji skrbi in težav se doječe matere včasih resnično želijo razvajati z nečim okusnim, včasih pa je bolje malo trpeti in počakati, da otrok zraste. Ena čokolada lahko preganja neprespane noči, izpuščaje in srbenje. Ali pa v prihodnje tvegate alergičnega otroka. Zato je dieta najpreprostejša in najvarnejša metoda za zaščito vašega otroka pred tveganjem, obenem pa popravite sliko vaše matere.
http://progrudnoe.ru/pitanie/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhih-mam.htmlHipoalergena dieta med dojenjem
Hipoalergena prehrana, razvita za doječe matere, je poseben prehranski sistem z izjemo vseh izdelkov, ki lahko povzročijo ostro reakcijo v otrokovem telesu.
Običajno se ta načela upoštevajo v enem mesecu po rojstvu otroka. Vendar pa obstajajo primeri, v katerih se mami priporoča, da se držijo posebnega prehranskega sistema dlje kot določeno obdobje.
Ko potrebujete hipoalergensko dieto
Prehrana med dojenjem je priporočljiva v naslednjih primerih:
- Prvi mesec po rojstvu otroka. Otrok se samo navadi na nove življenjske razmere. Telo otroka samo poveča sistem prehrane z materinim mlekom, zato je lahko njegova reakcija na različna živila nepredvidljiva;
- Bolezni prebavnega trakta pri otroku. Vsaka takšna patologija ovira normalno delovanje prebavnega sistema. Zaradi tega je hrana slabo prebavljena in nekatere komponente niso dovolj razdeljene. To vodi do njihove nestrpnosti do telesa in pride do alergijske reakcije. Da bi se izognili nastanku take situacije, pomaga hipoalergena prehrana, ki se mora držati doječe matere pred koncem dojenja.
- Če je otrok alergičen. Priporočljivo je, da se za žensko držite posebnega prehranskega sistema, tudi če ima otrok na obrazih majhen izpuščaj. Prehrana doječe matere v primeru alergije pri otroku ostane do konca dojenja;
- Če ima otrok genetsko predispozicijo za pojav alergijske reakcije. To se zgodi, če eden od staršev trpi zaradi te patologije. Tveganje za bolezen se poveča, če ima dojenček alergije na mamo in očeta. V teh primerih se mora ženska šest mesecev držati določenih načel prehranjevanja, nato pa se njeno področje razširi.
Če po uvedbi novih izdelkov v mamin meni, ima otrok izpuščaj na koži ali rdečico, je priporočljivo, da ga takoj odstranite iz prehrane in otroku pokažite zdravniku.
Izdelki s hipoalergensko dieto
Pri dojenju se ženski priporoča opustitev izdelkov z visoko stopnjo alergenosti. Te vključujejo:
- izdelki, ki vsebujejo kakavova zrna;
- začimbe;
- agrumi;
- vse vrste medu;
- mastni morski sadeži in ribe;
- rdeči in črni kaviar;
- kravje mleko z visoko vsebnostjo maščobe;
- vse vrste gob;
- sončnična semena in oreški;
- jagodičje, zelenjava in sadje rdeče sence;
- nasoljena in vložena živila;
- prekajeno meso;
- proizvodov, vsebnosti konzervansov, arom in barvil ter drugih škodljivih snovi.
Takšna alergijska živila je treba pri dojenju popolnoma izključiti iz prehrane. Priporočljivo je tudi zmanjšati uživanje naslednjih obrokov:
- Piščančje meso;
- goveje meso;
- zelenjava, sadje in jagode;
- izdelki na osnovi pšenice;
- mesne juhe.
Meni za doječe matere mora vsebovati:
- dietetično meso - puran, zajec in drugo;
- zelenjava in maslo;
- mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
- sveža sezonska zelenjava, sadje in jagode svetlo rumene ali zelene barve;
- ječmen, ovsena kaša, ajdova kaša;
- zelenice;
- kruh, kuhan na osnovi otrobov, ajde in drugih podobnih izdelkov;
- ribe z nizko vsebnostjo maščob;
- jetra
Prehranska prehrana za žensko je priporočljiva, da se držijo posebnih navodil zdravnika.
Hipoalergen meni za teden
Mamina prehrana z diagnozo atopičnega dermatitisa pri dojenčkih temelji na zavrnitvi uporabe hipoalergenih izdelkov do konca laktacije. S tem se boste izognili pojavu simptomov bolezni in ponovitvi bolezni.
Pri pripravi menija za doječe matere ob alergiji pri dojenčkih lahko zaupate strokovnjaku. Jasno izpiše vse, kar se lahko uporablja med dojenjem in kaj naj se ženska popolnoma preda ali omeji porabo.
Vendar pa lahko prehrano sami prilagodite. Če želite to narediti, morate preučiti seznam alergenih in hipoalergenih izdelkov in vključiti samo najnovejše jedi v meniju.
Prav tako lahko sledite tipični antialergijski dieti. Seznam za sedemdnevno prehrano je prikazan spodaj.
1. dan
Hipoalergen meni za doječe matere prvi dan:
- zajtrk - ovsena kaša, kuhana v vodi, z dodatkom majhnega koščka masla, zelenega jabolka in skodelice slabo kuhanega čaja;
- kosilo - juha iz zelenjave, majhen kos kuhane teletine;
- večerja - riž s parjeno puranjo, hruško in kozarcem kefirja z minimalnim masnim deležem maščobe.
2. dan
Obroki za doječe matere drugi dan:
- zajtrk - par ajdovega kruha, namazan z maslom, koščki sira, jogurt na naravnem kislem testu brez dodatkov;
- kosilo - zelenjavna juha in kos kuhanega zajca;
- večerja - pire krompir ali squash kaviar, prepražena teletina.
3. dan
Prehrana za HB na tretji dan:
- zajtrk - nizka vsebnost maščobe skuta, sadje z dovoljenega seznama;
- kosilo - zelenjavna juha s štruco;
- večerja - obara z zelenjavo s kosom kuhanega purana, hruška.
4. dan
Hipoalergena prehrana za doječe matere četrti dan: t
- zajtrk - sadna solata, štruca z maslom in rezina sira;
- večerja - juha, kuhana na osnovi zelenjave, kuhanega riža in parnega teletine;
- Večerja - ajdova kaša in obara.
5. dan
Meni na peti dan:
- zajtrk - nizko vsebnost maščob skute z rozinami ali suhimi slivami, začinjeno s kislo smetano;
- kosilo - zelenjavna juha, majhen kos kuhanega purana, fermentirani mlečni izdelek z minimalnim masnim deležem maščobe, vsako sadje in seznam hipoalergenih izdelkov pri dojenju;
- večerja - vsaka kaša in zelenjavna solata, začinjena z rastlinskim oljem.
6. dan
Meni na šesti dan, ki temelji na prehrani za teden:
- zajtrk - kuhan jajce prepelice, štruca z maslom, iz katerega koli izbranega fermentiranega mleka;
- večerja - zelenjavna juha, zelenjavna obara s kosom teletine, dovoljeno sadje;
- večerja - pire krompir, parjeno puranje meso.
7. dan
Da bi preprečili alergije dojenčkov, je priporočljivo, da se sedmi dan drži naslednjega menija:
- zajtrk - vsaka kaša in banana;
- večerja - juha, pripravljena na osnovi zelenjave, kos kuhane teletine;
- večerja - pečena zelenjava z mesom, jogurt brez dodatkov na naravno kislo testo.
Če doječe matere sledijo hipoalergeničnemu meniju, bo to zmanjšalo tveganje za nastanek patologije pri otroku.
http://syponline.ru/gipoallergennaya-dieta-pri-grudnom-vskarmlivaniiHipoalergena prehrana za mame: Seznam živil
Ena glavnih težav, s katerimi se pogosto soočajo matere dojenčkov, je alergija. Najpogosteje se kažejo kožni izpuščaji in črevesne težave. Pri dojenju se v mleko vnesejo različne snovi iz živilskih proizvodov, ki jih uživa mama. Nekateri od njih lahko pri otroku povzročijo alergije. Zato sklep, da v tem primeru potrebujete poseben meni, ki zmanjšuje verjetnost težav - hipoalergena prehrana za doječe matere.
Vendar se veliko otrok ne odziva na prehrano matere. V tem primeru lahko ženska jedo mandarine s čokolado, pije mleko v litrih in otrok se bo počutil odlično. Ti otroci so našli. Na žalost se vsako leto zmanjšujejo. Onesnaženo okolje v velikih mestih ima prevelik škodljiv učinek na občutljivo otroško telo. In alergeni, ki pri dojenju pridejo z maminim mlekom, so zadnja slama. Ni za nič na podeželju alergija veliko manj pogosta.
Produktna nestrpnost je zahrbtna, ker se pogosto ne pojavi takoj. Nekaj časa lahko mama brez posledic uživa kar hoče, potem pa je otrok takoj pokrit z rdečim izpuščajem. V številnih primerih se alergija pojavi le, če je izdelek porabljen v velikih količinah ali prepogosto. Eno kozarec mleka ne sme povzročati nobenih težav, če pa ga ista mama začne piti ves dan, potem se otrokov trebuh začne boleti ali pa njena lica postanejo rdeča. Kos piščanca enkrat na teden ne vpliva na otroka in njegova dnevna vključitev v prehrano povzroča alergije.
Vsi otroci so individualni. In ne glede na to, kako nizko alergen je živilski proizvod, bo vedno otrok, ki se bo na to odzval. Osipi so na brokoliju in ajdi.
Kaj storiti, da bi zmanjšali verjetnost alergij na minimum. Kaj naj bo meni doječe matere. Najprej preučite osnovne določbe prehrane, nato pa navedite dovoljena in prepovedana živila.
Osnovni principi hipoalergenske diete
V prvih mesecih življenja je otroški imunski sistem v formativni fazi. Ker nihče ne more vnaprej napovedati, kako občutljiv je otrok, je v prvem mesecu za vsakogar zaželena hipoalergena prehrana za doječe matere. Če ima družina že alergične primere, je treba to obdobje podaljšati na 3 mesece.
Meni v tem času mora vsebovati samo potencialno varne izdelke. Pomembno je, da se živilo spreminja, tj. Zaželeno je, da se uporabi najširši možni razpon odobrenih izdelkov. Ni potrebe, da se zanašate na najbolj potencialno varne izdelke. Ne bi smeli jesti enake stvari vsak dan, pomembno je, da ne zaužijete velike količine vsakega izdelka naenkrat. Treba je poskušati uporabiti samo živila, značilna za območje bivanja.
Po enem ali treh mesecih lahko prehrano postopoma razširite z dodajanjem enega novega izdelka na meni. Pomembno je, da pozorno spremljamo odziv otroka. Če obstajajo simptomi intolerance za hrano, jo morate začasno prekiniti in poskusiti znova čez mesec po 2-3. Telo otroka dozori in morda čez nekaj časa ne bo nobenih reakcij. Zjutraj je treba preskusiti nov izdelek, da se ponoči ne pojavijo alergijske reakcije. In še naprej slediti osnovnim načelom: raznoliko, malo, ne pogosto.
Tabela veljavnih in neveljavnih izdelkov
Vse izdelke lahko razdelimo v tri velike skupine:
- nizko alergen (lahko jeste od samega rojstva otroka);
- zmerna alergenost (uvedena postopoma, od treh mesecev);
- visoka alergenost (po možnosti najverjetneje ne v času HB, največ, malo in zelo redko).
Prva skupina vključuje:
- ajda, riž, koruza;
- zajec, puran, pusto svinjino, konjsko meso, jagnjetina;
- bučke, squash, belo zelje, barva, brstični ohrovt, brokoli, repa, zelena solata;
- sončnično in oljčno olje;
- jabolka in hruške, po možnosti zelene, kosmulje, beli ribez in rumene češnje;
- šibki zeleni in črni čaj.
Druga skupina izdelkov:
- goveje meso, klavnični odpadki;
- proso, valjani oves;
- trska, vahnja;
- mehki sir, kefir, skuta, ryazhenka, kisla smetana;
- maslo;
- banane, črni in rdeči ribez, kosmulje, borovnice, češnje, marelice, brusnice, brusnice;
stročnice; - krompir, korenje, pesa, zelena paprika, zelena koža buče;
- fruktoze.
Tretja skupina vključuje:
- morski sadeži, rdeče ribe, ikre za ribe;
- plesnivi in začinjeni sir, celo kravje mleko;
- ptičja jajca, piščančje meso;
- Kumarice in konzervirana živila;
- začimbe, začimbe, ketchup, majoneza;
- svetla zelenjava: paradižnik, korenje, jajčevci, bolgarski poper;
- svetle jagode in sadje, vsi citrusi;
- grozdje;
- gazirane pijače;
- gobe, med, oreški, čokolada;
- kakav, močan čaj in kava;
- vanilija;
- eksotična živila;
- alkohola.
Pri sestavljanju tega seznama smo poskušali najti »srednjo točko«, pri čemer smo upoštevali podatke iz različnih organizacij (vključno z WHO in Pediatričnim raziskovalnim inštitutom, ki so zelo različni), pa tudi mnenja svetovalcev GW.
Vsak otrok je drugačen. Alergija se lahko pojavi na kateremkoli, celo najbolj potencialno varnem izdelku in je lahko popolnoma odsotna.
Mnenje zdravnikov
Glede alergenosti izdelkov in menija doječe matere ima vsak zdravnik svoje mnenje. Pogosto so priporočila ravno nasprotna. Ena predlaga, da se do konca dojenja vzdržijo polnomastnega mleka. Druga priporoča pitje, vendar v majhnih količinah. Ena piše o najstrožji prehrani, druga pa vam omogoča, da jedo vse, le postopoma in redko. Na primer, priporočila raziskovalnega inštituta za pediatrijo in WHO so bistveno drugačna.
Torej bo morala vsaka mama izbrati meni, ki je najbolj primeren za otroka. Da pa ne bi tvegali, je še vedno vredno začeti z uživanjem najvarnejših živil.
http://amymama.ru/dieta/gipoallergennaya-dlya-kormyashhih-mam.htmlPrehrana za doječe matere z alergijami pri nemočnih otrocih
Pri večini mame dieta med dojenjem ni potrebna.
Nekatera živila so izključena iz prehrane, kot so alkohol, agrumi, med, čokolada, začimbe.
Vendar pa obstajajo primeri, v katerih je pomembno, da se doječe matere držijo posebne prehrane.
Hipoalergena prehrana za nosečnice - sposobnost, da se izognemo resnim zapletom pri otroku. Da bi se ga držali, morate poznati pomembne točke, kot tudi seznam izdelkov, ki jih lahko in ne morejo jesti ženske, ki hranijo svoje otroke.
Kdo potrebuje, ko je pomemben
Za doječe matere je potreben hipoalergenski sistem prehrane v naslednjih primerih:
- Medtem ko mati ne ve, kateri izdelki bodo imeli alergijsko reakcijo pri otroku, in hrana se šele začenja asimilirati in predelati v črevesju otroka.
- Če ima družina genetsko predispozicijo za pojav alergijske bolezni, je sama mati bolna ali oba starša.
- Hipoalergena prehrana je potrebna za nego, ko je alergičen na otroka, to je, ko ima simptome alergije v prvih dneh življenja (akne, diateza, atopični dermatitis).
- Novorojenček ima dedno patologijo ali nenormalen razvoj prebavil.
Te situacije določajo, da zdravnik imenuje posebno dieto. Še posebej pomembno je, da sledite dieti s črevesjem (dojenjem), če je pri dojenčkih alergija na prehrano matere.
Nekatere matere verjamejo, da je lažje preiti na umetno hranjenje kot mučenje sebe in otroka s prehrano. Ampak alergijske reakcije s tem pristopom za nekaj časa izginejo. Ko boste morali preiti na dopolnilno hrano, se bo otrok, ki ne pozna hrane prek materinega mleka, odločno odzval na vsako novo jed. Zato ga je treba v prehrano otroka uvesti postopoma, v majhnih količinah. Posledično ne bo prejel vsega, kar je potrebno za popoln razvoj.
Da bi določili alergen in izbrali pravo hrano, povedali, da lahko jeste, če vam se alergija pokaže pri otroku, vam bo pomagal alergolog otroške klinike. Ugotovil bo naravo izpuščaja na koži otroka, saj izpuščaji in pordelost niso vedno znak alergij na hrano, lahko pa so simptomi nalezljive bolezni otrok ali reakcija na oblačila iz sintetičnih materialov, detergenta za perilo, plenice itd. V takih primerih prehrana ni potrebna.
Če ima otrok alergije na hrano, mu je predpisan potek zdravljenja z notranjimi in zunanjimi pripravami.
Da bi predpisal “pravilno” prehrano za alergijske manifestacije pri otroku, mora zdravnik vedeti, kaj sestavlja mama. V ta namen jo bodo prosili za dnevnik hrane. Uspeh zdravljenja je odvisen od tega, kako bo ženska v prihodnosti sledila priporočilom zdravnika. Fotografija prikazuje primer dnevnika s hrano.
Splošna priporočila - pomembne informacije
Preden sledite prehrani na gv, morate razbrati nekaj pomembnih točk:
- Izdelki vstopajo postopoma, da bi spremljali, ali obstaja izpuščaj, ne moti, če je dojenček kolika.
- Prepovedana soljenje, kajenje, ocvrta, konzervirana hrana, polizdelki, gazirane in alkoholne pijače.
- Obstaja majhen del, ne preobremenjujte, saj z veliko količino hrane želodec ne obvladuje dobro.
- Prehrana mora biti uravnotežena z razpoložljivostjo maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin in vitaminov. Ni prehrane za hujšanje: opazovanje takšne prehrane, mati in otroka prejemata manj potrebne snovi.
- Pijte zadostno količino tekočine (do 2,5 litra). Odstranjuje toksine in alergene, povečuje proizvodnjo mleka.
Kaj je dovoljeno in ni dovoljeno
Opazovanje posebne hrane, morate vedeti, kaj je vključeno v visoko alergene izdelke med dojenjem. Vse mamine hrane lahko razdelimo v 3 kategorije:
- Zelena To so žita, fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kuhana zelenjava, zelena jabolka, puste juhe, nizke vsebnosti maščob, enodelne kruhke.
- Rumena Izdelki iz te skupine se uvajajo postopoma, v majhnih količinah. To je nemastno mleko, trdi sir, morske ribe, jajca prepelic, hruške, banane itd.
- Rdeča To so potencialni alergeni - mastno meso, konzervirana hrana, mastno mleko, jogurti z barvili in polnili, klobase, prekajeno meso, paradižnik, eksotično sadje, slaščice, kava, semena, med, kakav, stročnice.
V spodnji tabeli na levi - podroben seznam jedi, ki vključujejo izdelke iz zelenih in rumenih kategorij, na desni - rdeče.
Na tem seznamu alergenih izdelkov je enostavno razumeti, kaj je vključeno v izdelke z nizko alergijo in hipoalergenimi izdelki za doječe ženske.
Vzorčni meni
Meniji s strogo hipoalergeno prehrano doječe matere z alergijami pri otroku morajo vključevati prve tečaje, saj povečujejo proizvodnjo mleka in izboljšujejo delovanje prebavnega trakta. Za pripravo glavnih jedi se mesni izdelki kuhajo, kuhajo, kuhajo na pari ali pečejo. V pripravljene jedi in solate dodamo zelenjavo, maslo ali malo maščobno kislo smetano.
Na posodo ne dodajajte česna in čebule. Sveže sadje, sokovi, mlečni izdelki, kuhani doma, so nepogrešljivi v prehrani matere.
Primerni domači ovseni piškoti, piškoti.
Meni je bolje pripraviti tako, da so na voljo vsaj 4 obroki: zajtrk, drugi zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek in večerja.
Omejitve veljajo za surovo zelenjavo, polnomastno mleko (samo pri žitih), testenine, zeliščne čaje.
Vzorčni tedenski meni za pacienta z alergijami pri dojenčkih:
- Prvi dan. Zajtrk: naravni jogurt, zeleno jabolko, čaj šibek. Drugi zajtrk: domača skuta, berry kissel. Kosilo: ječmenova juha, riž z kuhanimi piščančjimi prsi, hruškin kompot. Kosilo: parna omleta, jabolčni sok. Večerja: dušena zelenjava z mesnimi kroglicami, šibki čaj ali kompot iz sadja.
- Drugi dan. Ječmenova kaša s kislo smetano, kefirjem, juha z bučkami, pečena bela riba (pollock) z ajdo, zelenjavnim obrokom, kuhan krompir z maslom, kruh, jabolčni kompot.
- Tretji dan. Ajdova kaša, špinačna juha, na šibki piščančji juhi z kosi piščanca, solata s korenjem in kislo smetano, hrustljavi kruh, sok, kompot iz suhega sadja, polnjene paprike.
- Četrti dan. Pšenična žita s hruško, bučno-kremna juha s kislo smetano, piščančji file z zelenjavo, parna omleta, parjena zelenjava, dušena sadja, kruh.
- Peti dan. Sladoled, piščančja juha z jajci, polnjene bučke, parni sirni kolači, sok, čaj, kruh z otrobi.
- Šesti dan. Bučno jabolčno pire, ajdova juha, parna riba z rižem, zelenjavna obara s piščančjim filejem, skuta z suhim sadjem, domači jogurt, ajdov kruh.
- Sedmi dan. Ovsena kaša z jabolki, piščančja juha z jajci in rezanci, ribja sufle, zelenjavni ratatouil, pari narezani piščančji krompir, nizka vsebnost maščobnega kravjega sira, čaj, dušeni sadje, kruh.
Preprosti recepti
Nasveti pred kuhanjem nekaterih jedi:
- Preden namočite žita za žita in juhe v hladni vodi.
- Mleto meso se kuha iz pustega mesa, govedine in teletine.
- Hišni sir in jogurti se na domu.
Oglejmo si recepte hipoalergenih jedi za doječe matere.
Juha z bučkami
- piščančje juhe z malo maščobe - 1 l;
- bučke - 1 kos;
- maslo - 1 čajna žlička;
- zelenice (peteršilj ali koper).
Ugasnite bučke v majhni količini olja na majhnem ognju, dodajte v juho, malo nasolite. Kuhani piščanec, narežemo na majhne koščke, namočimo v juho, potresemo z zelišči in kuhamo 5 minut.
Zelenjavna juha s brokoli
- zamrznjena brokoli - 0,5 pakiranja;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 2 kosa;
- jajce - 1 kos;
- odtok maslo - 1 čajna žlička.
Kuhajte fino narezano korenje in krompir, dodajte zelje. Prebite jajce, vlijte v juho in hitro premešajte. Na koncu kuhanja dajte maslo.
Golaž z rižem
Lean goveje meso narežite na majhne koščke, z eno čajno žličko narežite na rastlinsko olje in korenje. Kuhajte riž. Kot prilogo lahko uporabite ajdo, pire krompir, ječmen.
Mesne kroglice, "ježi"
Mešano goveje meso (500 g) zmešajte s koščkom dolgo namočene štruce v vodo, surovo jajce prepelice in kuhan riž. Rahlo sol. Zaprite korenje v olju, nanj nanesite 1 žlico kisle smetane in s to omako dolijte kroglice, narejene iz mletega mesa. Postavimo v pečico 40 minut. Potresite pripravljene "ježeve" z zelenimi.
Moka in sladko je na seznamu prepovedanih živil. Če testo zamesite z majhno količino moke in sladkorja, vzemite kot polnilo nizko vsebnost maščob skute ali jabolk, dobite torto, manjši del katere lahko popestri meni.
Cheesecake
- moka - 250 g;
- oljne slive. - 50 g;
- sladkor - 50 g;
- jajce - 1 kos;
- skuta - 250 g;
- kisla smetana brez maščobe - 3 žlice. žlice.
Zmešajte sladkor z maslom, dodajte jajce, združite z moko in pecilni prašek. Majhna maščoba skuta s kislo smetano za pokrivanje testa, ki je v obliki. Potresemo s sladkorjem in cimetom, damo v pečico 25 minut. Po istem receptu lahko pečemo pito z jabolki in hruškami.
Ko je alergen natančno določen, je treba iz hipoalergenskega sistema prehrane preiti na specifično. Za vse izdelke postane svobodnejši, razen tistih, ki so prepovedani. Torej, če ste alergični na kravje beljakovine: mleko je izključeno, vse jedi kuhane na njegovi osnovi, govedina in teletina.
http://allergia.life/lechenie-i-profilaktika/dieta-dlya-kormyashhix-mam.html