Hipoalergena prehrana za doječe matere: meni za teden

Ko se rodi nov človek, ima ženska veliko skrbi, od katerih je glavna hranjenje otroka. Najboljša hrana za novorojenčka je materino mleko. Otroku zagotavlja hranila, potrebna za rast in razvoj. Ena uganka je, da vse, kar mati poje, pride v mleko. Krhko otroško telo se lahko negativno odzove na sestavine hrane: drobtine razvijejo bolečine v trebuhu, izpuščaj na obrazu in telesu ter lupljenje kože. V tem primeru mora ženska iz prehrane izključiti alergene izdelke.

Kaj je hipoalergena prehrana za doječe matere

Sistem napajanja je razdeljen na dva tipa: nespecifičen in specifičen. Prva vrsta hipoalergenske diete je indicirana za doječe matere dojenčkov z manjšimi manifestacijami diateze in z veliko verjetnostjo razvoja alergij / psevdoalergij. Ženske morajo popolnoma opustiti vse zelo alergene produkte in zaviralce histaminola (živilo, ki ne povzroča telesnih reakcij, ampak krepi sintezo histamina, alergičnega posrednika).

Ko ima otrok zmerno in hudo obliko diateze, mu mati predpiše posebno hipoalergensko dieto. Iz prehrane je treba izključiti vse histaminske lise in posebne izdelke, ki so alergični na otroka. Otroško telo je lahko občutljivo tudi na izdelek z najnižjo alergijo. Da bi prepoznali dražilno, mora novorojena mati voditi dnevnik o hrani.

Indikacije za prehrano

Pred desetimi leti so pediatri strogo prepovedali ženskam na HB, da uporabljajo veliko zdravih izdelkov. Meni je bil zelo skromen, zaradi česar so bile nove matere težke tako psihično kot fizično. Sodobni strokovnjaki pravijo, da če otrok nima alergijskih reakcij in težav s prebavo, lahko ženske jejo vsako zdravo hrano v razumnih količinah (in citrusih, jajcih in oreščkih). Hipoalergena prehrana za doječe matere je navedena v teh primerih:

Prvi mesec življenja.

Otroško črevesje se prilagodi novim razmeram in se navadi na različna živila. Gastrointestinalni trakt še ne proizvaja prave količine encimov za razgradnjo določenih sestavin hrane. Ko se telo krepi, morajo matere uvesti nove izdelke.

Bolezni prebavil pri otroku.

Pri boleznih absorpcije hranilnih snovi, prebavnih motenj, razvojnih nepravilnosti pri dojenčku opazimo intoleranco določenih sestavin hrane. Doječe matere morajo odstraniti zelo alergene in visoko kalorične živila.

Alergijske reakcije pri dojenčkih (blage diateze, atopični dermatitis).

V primeru kakršnih koli negativnih reakcij telesa matere na HB, je indicirana hipoalergena dieta.

Obremenjena družinska zgodovina.

Če imajo družinski člani kakršnokoli alergijo (hrana, stik, zdravila, piki insektov, dihanje), mora mlada mama z izjemno previdnostjo uvesti nove izdelke. Prehrana traja 4-6 tednov.

Osnovna načela

Sovjetski imunolog in nutricionist Andrei Ado je razvil prehrano, ki pomaga identificirati alergen in zmanjšuje verjetnost negativnih reakcij. Ko se otrok rodi, mora na novo izdelana mama jesti preproste domače jedi. Zaželeno je, da se vsi proizvodi predelajo termično: kuhamo v vodi in na pari, kuhamo, pečemo. Ženska bi morala jesti čim bolj raznoliko, da bi se počutila dobro fizično in čustveno. Ado prehrana za doječe matere zahteva naslednja pravila:

  • Trajanje omejene moči - 14-21 dni. Če mlada mama sledi strogi hipoalergeni dieti, bo v njenem telesu manjkalo beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov. V primeru atopičnega dermatitisa trajanje tečaja določi specialist.
  • Med prehrano je prepovedano jemati antihistaminike - ne bodo razkrili objektivnega učinka različnih izdelkov na telo.
  • Mlada mati mora hraniti dnevnik hrane: zapiši vse, kar poje, odziv otroka. Upoštevati je treba tudi obroke.
  • Prvi teden je treba jesti samo odobrene izdelke. V drugem tednu lahko postopoma vnašate hrano s seznama zmerno nevarnih izdelkov. Mama poskusi eno novo sestavino enkrat na 2-3 dni, povečuje svoj delež. Jejte zmerno nevarno hrano zjutraj. Če otrok nima reakcije, lahko izdelek pustimo v meniju.
  • Enkrat tedensko morate obiskati alergologa, nutricionista ali pediatra in mu pokazati dnevnik hrane. Skupaj s strokovnjakom bo ženska lahko sestavila seznam dovoljenih izdelkov.

Izdelki brez alergij

Prvič prehrana ni preveč raznolika. Prehrana doječe matere z alergijami pri otroku je dovoljena za uporabo teh izdelkov:

  • meso: kuhana govedina, pusto jagnjetina;
  • zelenjava: bučke, squash, repa, svetla buča, zelene kumare, cvetača, brokoli;
  • zelenice: peteršilj, koper, listna solata;
  • sadje, jagode: jabolka zelene in rumene barve, hruške, beli ribez, slive, lubenice, banane;
  • juhe z žitaricami, zelenjava, lahke mesne juhe;
  • nemastni mlečni izdelki: skuta, kefir, naravni jogurt, ryazhenka;
  • olje: oljčno, sončnično, smetano;
  • žita: ovsena kaša, riž, ajda, koruza;
  • pijače: šibek črni in zeleni čaj, kompot iz suhega sadja, jabolka;
  • bel kruh kruh, posušen kruh iz pšeničnega testa.

Alergeni za dojenje

Od drugega tedna prehrane lahko matere vstopijo v izdelke z zmerno stopnjo alergijske aktivnosti. Začnite jih uporabljati z zelo majhnimi porcijami (20-30 g), če reakcije ni, podvojite količino vsak dan. Seznam izdelkov z zmerno stopnjo alergičnega tveganja: t

  • svinjina, zajec, puran;
  • krompir, čebula, česen;
  • marelice, breskve, rdeči ribez;
  • jajca iz prepelice;
  • zelena paprika;
  • koruza;
  • sirevi iz slanice: feta, sir, adige;
  • suho sadje: suhe slive, suhe marelice, datumi, rozine;
  • sladkor;
  • naravni sokovi, razredčeni z vodo.

Prepovedana živila se lahko dajejo, ko so simptomi prejšnje alergije popolnoma izginili. Postopna širitev menija bo pomagala doječi mami identificirati alergen in ga odpraviti. Sčasoma otrokovo telo proizvaja imuniteto na dražljaje, negativne reakcije pa se ne pojavijo več. Izdelki z visoko stopnjo alergijske aktivnosti: t

  • citrusi;
  • ribe, morski sadeži;
  • piščanca;
  • čokolada, kakavovi izdelki;
  • Kava;
  • Oreški (razen mandljev);
  • kis, majoneza, gorčica, ketchup in druga polnila v trgovinah;
  • rdeče sadje in zelenjava;
  • redkev, redkev, hren, jajčevci, zelena;
  • pšenica, rž;
  • melona, ​​ananas, grozdje;
  • Piščančja jajca;
  • kravje mleko, maščobni mlečni izdelki;
  • gobe;
  • med;
  • alkoholne pijače;
  • naravne začinjene in začinjene začimbe, sintetične začimbe;
  • kemične komponente živilske industrije (barvila, emulgatorji, ojačevalci arome);
  • dimljeni izdelki;
  • pecivo, moka, slaščice;
  • pakirani sokovi, gazirana sladka voda.

Mama za nego doječe matere z alergijami pri otroku

Med dojenjem ženska ne bi smela biti lačna, vendar se ni treba prenašati. Vsebnost kalorij materinega obroka za GW bi se morala povečati za 500-600 kcal od tistega, ki je priporočen za običajen način življenja. Hipoalergena prehrana za HB priporoča organizacijo 5 obrokov: 3 glavna in 2 prigrizka. Velikost obrokov, ki jih ženska sama določi, temelji na priporočeni dnevni energijski vrednosti prehrane. Na dan je pomembno piti 2-3 litre čiste vode. Prehrana doječe matere z alergijami pri dojenčkih v prvih dveh tednih predlaga jedo po tem vzorčnem meniju:

http://allslim.ru/897-gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyacshih-mam.html

Hipoalergena dieta med dojenjem

Pediatri priporočajo strogo prehrano le v prvem mesecu po rojstvu otroka. Ker se telo dojenčka krepi in se prilagaja razmeram, je možno postopoma uvajati nove izdelke v jedilnik. Pri dojenju upoštevajte splošna priporočila:

  • V jedilnik uvajamo enega po enega novega izdelka in skrbno spremljamo zdravstveno stanje otroka enega ali dva dni. Nova živila včasih povzročajo alergije in kolike pri novorojenčku. Če ima otrok negativno reakcijo na zdravilo, ga odložite za en mesec;
  • Ne jejte močno pečene, prekajene in začinjene jedi. Omejite vnos maščob. Izogibajte se gaziranim in alkoholnim pijačam, konzervansom, pripravljeni hrani in hrani, ki vsebuje kemikalije;
  • Ne prenašajte - velike količine hrane bodo povzročile prebavne motnje in zastrupitve. Kakovost hrane je pomembna, ne količina!
  • Pestra prehrana mora vsebovati celo vrsto vitaminov. Ne uporabljajte redne prehrane za hujšanje! Nevarno je za zdravje dojenčkov. Poleg tega mora žensko telo okrevati po porodu in napolniti izgubljene snovi in ​​elemente. Prehrana za hujšanje ne bo dovolila. Izguba teže po rojstvu otroka bo pomagala nasvete iz članka "Kako izgubiti težo po porodu";
  • Pijte 2-3 litre tekočine na dan. V tem primeru mora biti polovica pitne vode. Hranite tudi tople, malo maščobne juhe, pijte čaj in kompote iz suhega sadja. Velik vnos tekočine iz telesa odstrani toksine in izboljša laktacijo.

Vsak element hrane, ki jo doječa mama vzame, se prenese v materino mleko. Hrana vpliva na sestavo, kakovost in količino mleka. Zato je pomembno pravilno jesti in skrbno izbrati meni med dojenjem. Kako in kaj jesti med dojenjem, preberite članek »Prehrana po porodu«.

Vendar pa je v prvem mesecu in včasih v posebnih okoliščinah za doječe matere potrebna tudi hipoalergena prehrana. Takšen meni naj vključuje le izdelke, ki ne vsebujejo alergena in ne bodo povzročili negativne reakcije.

Ko potrebujete hipoalergensko dieto

  • V prvem mesecu po rojstvu, ko se otrokovo črevesje navadi na novo hrano in nove pogoje; V primeru alergije kakršnekoli oblike pri novorojenčku je nujno treba omejiti jedilnik in se odpraviti na dieto, ki zagotavlja prehrano za doječe matere;
  • Pri boleznih prebave pri dojenčkih (patologija absorpcije in prebave, razvojne nepravilnosti itd.). Takšne težave povzročajo nestrpnost do nekaterih sestavin hrane. Dovolj je, da se iz menija izključijo izdelki z vsebnostjo alergena in visoko vsebnostjo kalorij;
  • Dedno alergijsko breme. Če se v družini kakršne koli vrste (hrana, piki insektov, volna itd.) Ponavlja alergija, se tveganje za alergijo pri dojenčkih poveča. Hipoalergena prehrana za doječe matere v prvih dveh mesecih po rojstvu zmanjšuje tveganje za alergijsko reakcijo.

Izdelki s hipoalergensko dieto

Hipoalergen meni za teden

1. dan

Zajtrk - ovsena kaša z jabolki in kos masla;
Kosilo - zelenjavna juha, pečena ali kuhana govedina;
Večerja - kuhani riž s parno patty, hruško in brez maščobe kefir.

2. dan

Zajtrk - naravni jogurt, sendvič z maslom in sirom;
Kosilo - zelenjavna juha in kuhan piščanec ali puranji file;
Večerja - pire krompir ali squash in goveji gulaš..

3. dan

Zajtrk - skuta in banana;
Kosilo - zelenjavna juha z dodatkom govejega mesa, suhi toast iz pšeničnega kruha;
Večerja - obara z zelenjavo in parjenim kotletom, jabolko.

4. dan

Zajtrk - sadna solata z jabolkom, hruškami in banano z naravnim jogurtovim prelivom, sendvič z maslom;
Kosilo - zelenjavna juha in riž s paro patti;
Večerja - ajdova kaša in goveji gulaš.

5. dan

Zajtrk - skuta s kislo smetano z dodatkom rozin ali sadja suhih sliv;
Kosilo - juha z zelenjavo, kos govejega mesa, nemasten kefir in jabolko;
Večerja - ovsena ali koruzna kaša, zelenjavna solata s cvetačo in zelenjavo.

6. dan

Zajtrk - kuhan jajce prepelice, kozarec ryazhenke in sendvič z maslom;
Kosilo - zelenjavna juha, obara z govedino in zelenjavo, banana;
Večerja - kuhan krompir in parni kotlet.

7. dan

Zajtrk - rižev kaša in hruška;
Kosilo - zelenjavna juha in kuhano meso;
Večerja - pečenje z mesom in zelenjavo, naravni jogurt.

Priporočila za hipoalergenski meni

No, če bo meni za negovalno žensko prehranjevalec. On bo upošteval posebnosti razvoja dojenčkov in mater, vključiti potrebne proizvode v prehrani.

Pomembno je, da je hipoalergena prehrana za doječe matere nujno vključevala prve tečaje za kosilo. Vsakodnevna uporaba toplih juh in juh izboljša črevesje in poveča raven laktacije. Pripravite prigrizke in popoldanski čaj, ki vključujejo fermentirano mlečno pijačo, naravni sok ali sadje.

Pripravite glavne jedi in začinite solate z rastlinskim oljem. Dodamo vitko kislo smetano ali kos masla. Ne morete uporabljati začimb in začinjenih začimb, saj bodo pri materi in dojenčku povzročili prebavne motnje. Uporabite pri kuhanju najmanj soli in popra. Čebulo in česen je mogoče zaužiti le 5-7 mesecev po rojstvu otroka.

Če otrokovo telo zlahka asimilira piškote, pojejte eno ali dve stvari največ dvakrat na teden. Pri dojenju so primerni Mary's piškotki in jubilejni piškoti, ovseni piškoti ali neuporabni piškotki doma.

Ob vsakem obroku in čez dan pijte šibek črni in zeleni čaj, kompote iz suhega sadja in čisto pitno vodo. Včasih lahko pijete žele in naravne sokove iz jabolk ali hrušk. Ne pozabite, da v prvih mesecih razredčite sok z vodo od 1 do 1. Med dojenjem so posebni zeliščni čaji koristni za doječe matere.

http://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/

Matiine novice

Svet matere in otroka: zdravje, prehrana in razvoj. Informacije in storitve za starše

Ali lahko zanosim med menstruacijo 1-3 dni

Spočetje in nosečnost sta za mnoge ženske boleča tema, zato ju je danes mogoče preprečiti na več načinov. Ali se bo spočetje zgodilo, če se bo nezaščiten spolni odnos zgodil med menstruacijo in ali je možno zanositi med menstruacijo 1-3 dni?

Soda med nosečnostjo zaradi zaprtja in drozga

Kljub tehničnim napredkom mnogi ljudje raje uporabljajo tradicionalne recepte, da se znebijo mnogih bolezni. Soda je univerzalno zdravilo za domačo in medicinsko zdravljenje, vendar so številne bodoče mame zaskrbljene, ali ga lahko uporabite med nosečnostjo.

Koliko dni po menstruaciji lahko zanosite

Veliko ljudi se je v odrasli dobi spraševalo o kontracepciji in zaščiti pred nezaželenim spočetjem. Na primer, dekleta so pogosto zainteresirana, da ugotovijo, koliko dni po menstruaciji lahko zanosite, saj je to obdobje za mnoge pare edini čas, ko se ne sme razmišljati o kontracepciji.

Kako odpuščena iz bolnišnice

Priprava prihodnje mame za pojav dolgo pričakovanega otroka na svetu je najbolj vesela težava na svetu, saj je tako malo ostalo za čakanje. Toda kako so odpuščeni iz porodnišnice in kaj obleči za novorojenčka, ali je že vnaprej treba vedeti o nekaterih tradicijah, povezanih s tem procesom, in kako se pripraviti na to?

Črpalka za dojke za mleko

Po dolgotrajnem rojstvu otroka se nekatere matere soočajo z izredno neugodnim problemom pretirano intenzivnega laktiranja. V tem primeru je edini način, da se izognete stagnaciji, da se materino mleko izloči s črpalko ali z lastnimi rokami.

Otroka je ugriznila osa

Topla sezona ni samo počitek in veliko pozitivnih čustev, temveč tudi povečano tveganje za ugriz vseh vrst žuželk. Otroci so v tem pogledu še posebej ranljivi, zato vam bomo danes povedali, kaj storiti, če je otrok ugriznil ose in kakšne zdravstvene posledice bi lahko imel.

Menstrualna skodelica, kaj je in kako jo uporabljati

V telesu zrele ženske se vsak mesec pojavljajo naravni procesi, ki jih spremlja pojav menstruacije. Večina žensk v tem obdobju uporablja blazinice in tampone, vendar obstaja še ena naprava - menstrualna skodelica.

Oksolinska mazilo med nosečnostjo

Čudovit čas, ki čaka na pojav drobtin na svetu - to so najbolj drzne mesece v življenju bodoče mame. Da bi zaščitili žensko telo pred boleznimi med nosečnostjo, zdravniki pogosto priporočajo oksolinsko mazilo, ki lahko zmanjša tveganje za potencialno nevarnost in celo zaščiti bodočo mater iz SARS.

Krči v nogah med nosečnostjo

Med prenašanjem otroka se mnoge ženske soočajo z bolečimi in neprijetnimi pogoji, ki jih prej niso motili. Krči v nogah veljajo za enega najpogostejših, med nosečnostjo v poznih obdobjih pa skoraj vse noseče matere trpijo zaradi njih.

Kako hitro zaceliti razpoke bradavice pri doječih materah

Postopek naravnega hranjenja novorojenčka je poseben zakrament za novorojeno mamico in njenega otroka. Vendar pa ta proces pogosto zasenčijo razpoke v bradavicah, ki so se pojavile pri doječih materah in ji povzročajo ne le bolečine in nelagodje, temveč tudi številne druge težave.

http://mama-news.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhej-mamy.html

Hipoalergena dieta med dojenjem

Hipoalergena prehrana, razvita za doječe matere, je poseben prehranski sistem z izjemo vseh izdelkov, ki lahko povzročijo ostro reakcijo v otrokovem telesu.

Običajno se ta načela upoštevajo v enem mesecu po rojstvu otroka. Vendar pa obstajajo primeri, v katerih se mami priporoča, da se držijo posebnega prehranskega sistema dlje kot določeno obdobje.

Ko potrebujete hipoalergensko dieto

Prehrana med dojenjem je priporočljiva v naslednjih primerih:

  • Prvi mesec po rojstvu otroka. Otrok se samo navadi na nove življenjske razmere. Telo otroka samo poveča sistem prehrane z materinim mlekom, zato je lahko njegova reakcija na različna živila nepredvidljiva;
  • Bolezni prebavnega trakta pri otroku. Vsaka takšna patologija ovira normalno delovanje prebavnega sistema. Zaradi tega je hrana slabo prebavljena in nekatere komponente niso dovolj razdeljene. To vodi do njihove nestrpnosti do telesa in pride do alergijske reakcije. Da bi se izognili nastanku take situacije, pomaga hipoalergena prehrana, ki se mora držati doječe matere pred koncem dojenja.
  • Če je otrok alergičen. Priporočljivo je, da se za žensko držite posebnega prehranskega sistema, tudi če ima otrok na obrazih majhen izpuščaj. Prehrana doječe matere v primeru alergije pri otroku ostane do konca dojenja;
  • Če ima otrok genetsko predispozicijo za pojav alergijske reakcije. To se zgodi, če eden od staršev trpi zaradi te patologije. Tveganje za bolezen se poveča, če ima dojenček alergije na mamo in očeta. V teh primerih se mora ženska šest mesecev držati določenih načel prehranjevanja, nato pa se njeno področje razširi.

Če po uvedbi novih izdelkov v mamin meni, ima otrok izpuščaj na koži ali rdečico, je priporočljivo, da ga takoj odstranite iz prehrane in otroku pokažite zdravniku.

Izdelki s hipoalergensko dieto

Pri dojenju se ženski priporoča opustitev izdelkov z visoko stopnjo alergenosti. Te vključujejo:

  • izdelki, ki vsebujejo kakavova zrna;
  • začimbe;
  • agrumi;
  • vse vrste medu;
  • mastni morski sadeži in ribe;
  • rdeči in črni kaviar;
  • kravje mleko z visoko vsebnostjo maščobe;
  • vse vrste gob;
  • sončnična semena in oreški;
  • jagodičje, zelenjava in sadje rdeče sence;
  • nasoljena in vložena živila;
  • prekajeno meso;
  • proizvodov, vsebnosti konzervansov, arom in barvil ter drugih škodljivih snovi.

Takšna alergijska živila je treba pri dojenju popolnoma izključiti iz prehrane. Priporočljivo je tudi zmanjšati uživanje naslednjih obrokov:

  • Piščančje meso;
  • goveje meso;
  • zelenjava, sadje in jagode;
  • izdelki na osnovi pšenice;
  • mesne juhe.

Meni za doječe matere mora vsebovati:

  • dietetično meso - puran, zajec in drugo;
  • zelenjava in maslo;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • sveža sezonska zelenjava, sadje in jagode svetlo rumene ali zelene barve;
  • ječmen, ovsena kaša, ajdova kaša;
  • zelenice;
  • kruh, kuhan na osnovi otrobov, ajde in drugih podobnih izdelkov;
  • ribe z nizko vsebnostjo maščob;
  • jetra

Prehranska prehrana za žensko je priporočljiva, da se držijo posebnih navodil zdravnika.

Hipoalergen meni za teden

Mamina prehrana z diagnozo atopičnega dermatitisa pri dojenčkih temelji na zavrnitvi uporabe hipoalergenih izdelkov do konca laktacije. S tem se boste izognili pojavu simptomov bolezni in ponovitvi bolezni.

Pri pripravi menija za doječe matere ob alergiji pri dojenčkih lahko zaupate strokovnjaku. Jasno izpiše vse, kar se lahko uporablja med dojenjem in kaj naj se ženska popolnoma preda ali omeji porabo.

Vendar pa lahko prehrano sami prilagodite. Če želite to narediti, morate preučiti seznam alergenih in hipoalergenih izdelkov in vključiti samo najnovejše jedi v meniju.

Prav tako lahko sledite tipični antialergijski dieti. Seznam za sedemdnevno prehrano je prikazan spodaj.

1. dan

Hipoalergen meni za doječe matere prvi dan:

  • zajtrk - ovsena kaša, kuhana v vodi, z dodatkom majhnega koščka masla, zelenega jabolka in skodelice slabo kuhanega čaja;
  • kosilo - juha iz zelenjave, majhen kos kuhane teletine;
  • večerja - riž s parjeno puranjo, hruško in kozarcem kefirja z minimalnim masnim deležem maščobe.

2. dan

Obroki za doječe matere drugi dan:

  • zajtrk - par ajdovega kruha, namazan z maslom, koščki sira, jogurt na naravnem kislem testu brez dodatkov;
  • kosilo - zelenjavna juha in kos kuhanega zajca;
  • večerja - pire krompir ali squash kaviar, prepražena teletina.

3. dan

Prehrana za HB na tretji dan:

  • zajtrk - nizka vsebnost maščobe skuta, sadje z dovoljenega seznama;
  • kosilo - zelenjavna juha s štruco;
  • večerja - obara z zelenjavo s kosom kuhanega purana, hruška.

4. dan

Hipoalergena prehrana za doječe matere četrti dan: t

  • zajtrk - sadna solata, štruca z maslom in rezina sira;
  • večerja - juha, kuhana na osnovi zelenjave, kuhanega riža in parnega teletine;
  • Večerja - ajdova kaša in obara.

5. dan

Meni na peti dan:

  • zajtrk - nizko vsebnost maščob skute z rozinami ali suhimi slivami, začinjeno s kislo smetano;
  • kosilo - zelenjavna juha, majhen kos kuhanega purana, fermentirani mlečni izdelek z minimalnim masnim deležem maščobe, vsako sadje in seznam hipoalergenih izdelkov pri dojenju;
  • večerja - vsaka kaša in zelenjavna solata, začinjena z rastlinskim oljem.

6. dan

Meni na šesti dan, ki temelji na prehrani za teden:

  • zajtrk - kuhan jajce prepelice, štruca z maslom, iz katerega koli izbranega fermentiranega mleka;
  • večerja - zelenjavna juha, zelenjavna obara s kosom teletine, dovoljeno sadje;
  • večerja - pire krompir, parjeno puranje meso.

7. dan

Da bi preprečili alergije dojenčkov, je priporočljivo, da se sedmi dan drži naslednjega menija:

  • zajtrk - vsaka kaša in banana;
  • večerja - juha, pripravljena na osnovi zelenjave, kos kuhane teletine;
  • večerja - pečena zelenjava z mesom, jogurt brez dodatkov na naravno kislo testo.

Če doječe matere sledijo hipoalergeničnemu meniju, bo to zmanjšalo tveganje za nastanek patologije pri otroku.

http://syponline.ru/gipoallergennaya-dieta-pri-grudnom-vskarmlivanii

Hipoalergena prehrana doječe matere

Vse o hipoalergeni prehrani!

Prehrana hipoalergenske prehrane mater je idealna za tiste ljudi, ki imajo kakršnokoli alergijsko reakcijo. Ta vrsta prehrane pomaga zmanjšati učinke alergij na celotno telo. To prehrano pogosto spremljajo mlade mame, ki še vedno dojijo dojenčke. Trajanje skladnosti s prehrano je določeno glede na stopnjo alergijskega procesa ali, kot pri mladih mamah, trajanje obdobja dojenja.

Ta vrsta prehrane je zelo primerna za alergije na prebavo. Pod prehransko alergijo je treba upoštevati tiste primere, ko v obliki alergena deluje na živila. V tem primeru dietna hrana rešuje 2 pomembna problema hkrati - diagnostiko in prehrano. Bolnik postopoma odpravlja določena živila iz svoje prehrane in tako razkriva pravi vzrok alergijske reakcije. Potem bolnik izključi ta izdelek iz prehrane, kar vodi do njegovega okrevanja.

Meni s hipoalergeno prehrano doječe matere

Opozoriti je treba, da se sestava hrane takšne prehrane lahko zelo razlikuje glede na vrsto alergije in zdravstveno stanje pacienta. Zgleden meni za hipoalergensko dieto po temeljiti študiji pripravi zdravnik.

Katera živila se lahko v večini primerov uživa?

  • Juhe z nizko vsebnostjo maščob, kuhane iz dovoljene zelenjave in žit.
  • Prehransko meso - belo piščančje meso, kuhano goveje meso.
  • Sončnično in rastlinsko olje.
  • Mlečni izdelki - jogurt, kefir, jogurt.
  • Zelenjava - krompir, zelje, kumare, zeleni grah.
  • Brezokosten kruh pita, suh bel kruh.
  • Kompot iz suhega sadja, čaj, navadna voda.

Katere izdelke je treba popolnoma opustiti?

  • Vse vrste orehov.
  • Ribe in kaviar.
  • Začinjena zelenjava (hren, redkev, redkev).
  • Kava in čokolada.
  • Vsi agrumi.
  • Trdi sir in dimljeni izdelki.
  • Vse začimbe.
  • Vse jagode in sadje, ki imajo rdeč odtenek.
  • Jajčevec in paradižnik.
  • Jajca in gobe.
  • Slaščice, pecivo in med.
  • Vse alkoholne pijače.

Otroška hrana

Hipoalergenska prehrana za otroke je nekoliko drugačna od receptov za odrasle. Pri otrocih je najpogosteje zaznana alergijska reakcija na sladkarije, jajca, kravje mleko in ribe. Občutljiva je tudi občutljivost na riž, banane in ovsene beljakovine. Kot kaže praksa, je 76% otrok alergičnih na več živil naenkrat.

Hipoalergensko prehrano za drobtine predpiše zdravnik glede na ugotovljene alergene in starost otroka. Ob prvih simptomih alergijske reakcije morajo starši nemudoma stopiti v stik s specialistom. Samostojno zdravljenje otroka in predpisovanje njihove prehranske hrane v vsakem primeru nemogoče. Dejstvo je, da lahko dolga hipoalergena prehrana privede do pomanjkanja hranil, ki so zelo pomembna za normalno delovanje otroka. Zato bi morala takšna prehrana imenovati samo resničnega profesionalca.

Dietna hrana za mlade mumije

Hipoalergena prehrana doječe matere bi morala izključiti vsa živila, ki bi lahko škodovala otroku. Dejstvo je, da v tej starosti drobci še niso okrepili imunskega sistema, zato lahko nekatera hrana, ki jo mati zaužije, povzroči razvoj alergij pri otroku.

Pred nekaj desetletji so zdravniki trdili, da mora takšna prehrana za doječe matere izključiti skoraj 90% vsega sadja in zelenjave. Vendar pa trenutno mnogi strokovnjaki menijo, da če mlada mati ni alergična oseba z izkušnjami in ni motena zaradi simptomov alergij, potem ne smete slediti nobeni posebni prehrani.

Vendar, če obstaja razlog za skrb, je bolje, da se takoj posvetuje z zdravnikom, ki bo sestavljen iz prehranskega menija.

Splošna priporočila

Strokovnjaki svetujejo v trgovinah, naj bodo pozorni na komponente, ki sestavljajo izdelek. Zelo pogosto se slaščicam dodajo ne samo jajca, ki pogosto delujejo kot alergeni, ampak tudi kemični aditivi za živila. Kot veste, prehranska dopolnila pogosto povzročajo hude alergije. Prav tako zelo pazljivo izberite klobase. Pogosto vsebujejo tudi škodljive sestavine.
Recepti za hipoalergensko dieto ne smejo vsebovati preveč sestavin. Pomembno je, da si zapomnite pomembno pravilo - enostavnejša je jed, manjše je tveganje, da bo kateri koli izdelek v njegovi sestavi povzročil neprijeten odziv.

Čistejši izdelek, večja je možnost, da ne bo povzročil alergij.

Meni hipoalergena prehrana za teden: t

1. dan:

  • Zajtrk - skodelica nesladkanega čaja in ovsena kaša s sadjem in maslom.
  • Kosilo - zelenjavna juha, kos govedine in kozarec jabolčnega želeja.
  • Večerja - kefir, jabolko in nekaj riževe kaše s paro.

2. dan:

  • Zajtrk - čaj, sendvič s sirom in maslo.
  • Kosilo - 1 skodelica kompota, kos rdeče mesne in zelenjavne juhe.
  • Večerja - banana, goveji golaž in pire krompir.

3. dan:

  • Zajtrk - testenine z maslom in jabolko.
  • Kosilo - čajna in zelenjavna juha z mesom.
  • Večerja - čaj, hruška, obara z zelenjavo.

4. dan:

  • Zajtrk - hruške in banane z jogurtom, maslo in čajem.
  • Kosilo - dovoljena sadna, čajna in zelenjavna juha s sesekljanim mesom.
  • Večerja - ajda z zelenjavo in kompotom.

5. dan:

  • Zajtrk - kisla smetana s skuto in sladkorjem, nesladkan čaj.
  • Kosilo - banana, kozarec kompota in zelenjavna juha z dovoljenim mesom.
  • Večerja - kozarec kefirja in kaše s parno zelenjavo.

6. dan:

  • Zajtrk - jabolko in čaj s sendvičem.
  • Kosilo - banana, kompot in zelenjavna juha.
  • Večerja - kissel, solata z zeljem in zeleno in proseno kašo.

7. dan:

  • Zajtrk - čaj s kosom skute.
  • Kosilo - sadna, kompotna in zelenjavna juha s krompirjem.
  • Večerja - banana, jogurt in kaša.

Po teh nasvetih lahko zmanjšate učinek izdelkov na alergijsko ozadje otroka.
Naj krči v trebuhu otroka ne dobijo težave otroka in njegove matere. Zdravje vsem in brezskrbno veselje do materinstva!

http://evehealth.ru/gipoallergennaya-dieta-kormyashhey-materi/

Ustrezna hipoalergena prehrana za doječe matere

Vprašanje, kaj in kako naj doječe mati je, je še vedno nerešeno in odgovor na to vprašanje je sporen. Po eni strani je za pravilno pripravo mleka v pravem obsegu potreben niz vitaminov, makro in mikrohranil za zaužitje telesa, zato prehrana pomeni raznolikost. Po drugi strani morajo biti vse sestavine čim bolj nevtralne, tako da bodoči otrok ne razvije alergije.

Hipoalergena prehrana za doječe matere je prilagojena tako, da otrok ne razvije alergije na določeno dražilno hrano, ki lahko, če preide v kronično obliko, povzroči tako neprijetno bolezen kot atopični dermatitis. Bistvo takšne prehranske ureditve je izključiti najbolj alergična živila in uporabo naravne, nevtralne in uravnotežene hrane.

Za opazovanje hipoalergenske prehrane za dojenčke matere priporočajo zdravniki do 3 mesece. Do te starosti bo otrok okrepil prebavni sistem in postopoma lahko poskusite novo hrano, ki se bo držala sheme v 1 novem izdelku vsake tri dni.

Najbolje je, da začnete dnevnik, v katerem morate navesti dan, čas, količino zaužitega izdelka in zabeležiti otrokove reakcije:

  • blato (barva, tekstura, prisotnost nečistoč);
  • stanje kože (rdečina, srbenje, izpuščaj);
  • splošno stanje otroka (letargija, ropanje v želodcu, plin, slabo spanje).

Seznam dovoljenih in prepovedanih za uporabo v obdobju krmljenja proizvodov: t

Vrsta izdelka

Priporočeno

Kaj je treba zavreči

Vsaj za nekaj časa je vredno pozabiti na izdelke, ki lahko celo predstavljajo potencialno nevarnost za otroka. Najprej je to hrana z visoko vsebnostjo umetnih dodatkov:

  • polizdelki;
  • prekajene klobase;
  • Klobase;
  • balyk;
  • prsi

Potrebna količina vlaken je pomembna za pravilno delovanje materinega telesa:

Naslednja žita niso primerna za hrano: t

Vso zelenjavo je treba zaužiti samo po toplotni obdelavi:

  • cvetača;
  • squash;
  • brokoli;
  • čebula;
  • korenje in pesa (v majhnih količinah);
  • zelena, buča (v majhnih količinah);
  • belo zelje (v majhnih količinah v juhah)

Sadja in zelenjave v pločevinkah se ne sme zaužiti, tudi sadje z visoko stopnjo alergenosti je nesprejemljivo:

Vsa zelenjava mora biti čim bolj sveža. Priporočljivo je zagotoviti, da se ne zdravijo pred škodljivci. Dovoljeno:

  • jabolka (toplotno obdelana);
  • borovnice;
  • borovnice

Agrumi so vrsta hrane, ki lahko v številnih pogojih povzroči nestrpnost tudi pri odraslih, da ne omenjamo najmanjšega.

Priprava: kuhanje, praženje, parenje. Dovoljene vrste rib:

Vsaka riba v dimljeni ali ocvrti obliki je prepovedana. Prav tako ne morete jesti preveč maščobnih vrst:

Večina pijač naravnega izvora ne bo le izboljšala kakovosti mleka, temveč bo koristila tudi materinemu telesu:

  • šibki čaj;
  • kompot iz suhega sadja, divje vrtnice, jabolka;
  • breza sok;
  • voda;
  • kefir;
  • ryazhenka;
  • pitni jogurt

Pijače z visoko vsebnostjo umetnih dodatkov niso dovoljene. Mleka se prav tako ne sme zaužiti - nekatere vrste, kot je koza, čeprav so zelo koristne, lahko povzročijo alergijsko reakcijo. Prepovedano:

  • gazirane pijače;
  • živalsko mleko;
  • alkohola

Zahteve so enake kot za večino izdelkov: priporočajo se izdelki, ki ne vsebujejo sintetičnih dodatkov:

  • polnozrnati kruh, brez kvasa (v majhnih količinah);
  • krekerji brez dodatkov;
  • sušenje, krekerji (v majhni količini)

Večina slaščičarskih izdelkov po privzetku vsebuje maso konzervansov, ojačevalcev okusa in okusov, ki so »enaki naravnim«. Prav tako jih je treba izključiti. To je:

Tabela z vzorčnim menijem za mater:

Dan v tednu

Obrok

Jedi

  • Ajda (80 g), maslo (1 čajna žlička);
  • sir cheddar brez dodatkov (3 rezine);
  • Črni čaj iz občutljivega čaja brez okusov (250 ml)
  • Turčija juha z zelenjavo (300 ml);
  • kisla smetana 10-15% maščobe (1 žlica. L.);
  • kuhan krompir (150 g), začinjen z maslom (10 g);
  • losos pari (90 g), polnozrnati kruh (25 g);
  • kompot iz mešanice suhega sadja (250 ml)
  • Pire iz bučk na pari (150 g) z 1 čajno žličko. oljčno olje;
  • kuhana govedina (120 g);
  • kompot iz mešanice suhega sadja;
  • polnozrnati kruh (25 g)
  • Sladoled s sirom iz makovega semena (100 g);
  • rjaženka 2% (250 ml);
  • krekerji nesoljeni
  • Ovsena kaša (80 g), kuhana v vodi in majhna količina mleka (50 ml);
  • Gouda sir (30 g);
  • čaj brez okusov (250 ml)
  • Juha s rezanci in mesne purice (300 ml);
  • kisla smetana 10-15% maščobe (1 žlica. L.);
  • polnozrnat kruh (20 g);
  • piščančje ali puranje mesne kroglice (90 g);
  • rižev kaša na vodi;
  • kompot iz sušenega šipka (250 ml)
  • Kotlički z ostriženimi ščurki (140 g);
  • pire iz bučk in brokoli (140 g), začinjeno s sončničnim oljem (1 čajna žlička);
  • borovničev žele (250 ml)
  • Jabolka, pečena s skuto (1 kos);
  • jogurt brez dodatkov ali lastno kuhanje (180 ml);
  • brez sušenja kvasa (30 g)
  • Ječmenski žar, kuhan v vodi (80 g);
  • maslo (10 g);
  • Parmezan (35 g);
  • jajca iz trdega prepelice (1 kos);
  • kompot iz šipka (240 ml)
  • Juha z govedino in zelenjavo (300 ml);
  • kruh z otrobi (25 g);
  • pire krompir (140 g) z maslom (10 g);
  • losos, pečen v pečici (90 g);
  • jabolčni kompot
  • Turški puding (140 g); pare na bučki (160 g);
  • kruh iz grobih pšeničnih sort z otrobi (25 g);
  • 1 čajna žlička kuhane rdeče pese, začinjena z rastlinskim oljem
  • Kravji sir z vsebnostjo maščobe 5-9%, obdelan s kislo smetano (10-15% maščobe);
  • čips;
  • ryazhenka 2% maščobe
  • Riževa kaša z vodo (80 g) z dodatkom masla (10 g);
  • Sir Maasdam (35 g);
  • črni čaj, iz listov ribeza in šipka (250 ml)
  • Ribja lososova juha z zelenjavo (300 ml);
  • polnozrnati kruh;
  • parjena cvetača (160 g);
  • goveji golaž s čebulo (80 g);
  • breza (240 ml)
  • Zajec v loncu, ki je mariniran v kefirju (140 g);
  • ajda (60 g);
  • solata z morskimi algami (2 žlici) in kuhana jajca prepelic (1 kos);
  • kompot iz suhega sadja (240 ml)
  • Sladki siri (90 g);
  • pečena jabolka;
  • ryazhenka vsebnost maščobe 2%
  • Omlet iz jajčec prepelic (140 g);
  • polnozrnati kruh (25 g);
  • sirni tilsiter (25 g);
  • brusnični žele (240 ml)
  • Juha s kuncem, korenjem in cvetačo (300 ml);
  • polnozrnati kruh (25 g);
  • svinjina, pečena v rokavu (80 g);
  • kaša (60 g);
  • breza (240 ml)
  • Rožnati rezanci iz rožnatega lososa (140 g);
  • rižev kaša (80 g), obdelana z maslom (10 g);
  • kompot iz šipka (250 ml)
  • Pečena jabolka s skuto;
  • kefir z vsebnostjo maščobe 1,5%;
  • krekerji (35 g)
  • Koruzna kaša (80 g), oblečena s sezamovim oljem (1 čajna žlička); jajce prepelice (1 kos);
  • čaj komarčka (240 ml)
  • Belo zelje in telečja juha (260 ml);
  • polnozrnati kruh (25 g);
  • pire krompir (140 g);
  • puranovci, kuhani v pečici (90 g);
  • kompot iz šipka (250 ml)
  • Bučke in buče, kuhane v pečici (140 g);
  • kuhana govedina (90 g);
  • brusnični žele (240 ml)
  • Sladoled s sirotami z borovnicami (80 g);
  • čips z jabolki (35 g);
  • Jogurt za pitje (180 ml);
  • polnozrnati kruh (2 kos.)
  • Ovsena kaša, kuhana v vodi (90 g);
  • kruh z maslom (10 g);
  • edamerjev sir (2-3 rezine);
  • črni čaj iz občutljivih listov čaja brez okusov
  • Juha s rezanci in mesnimi kroglicami (300 ml);
  • cvetača in brokule (140 g);
  • oslič (90 g);
  • kompot iz suhega sadja (240 ml)
  • Parjeni purani in brokolji (140 g);
  • ajdova kaša (70 g) z maslom (10 g)
  • Granulirana skuta (140 g);
  • krekerji (30 g);
  • pečena jabolka (1 kos);
  • Kefir 1,5% (220 ml)

V času takšne prehrane lahko poskusite veliko okusnih jedi iz naravnih sestavin, katerih recepti najdete spodaj.

Sestavine:

  • belo puranje meso - 200 g;
  • predkuhani beli riž - 3 žlice. l.
  • čebula - 1 kos;
  • 30 g kisle smetane 10% maščobe;
  • sol (po okusu);
  • cvetača - 400 g;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.
  • beli poper, sušeni lovorjev list.

Kuhanje mesnih kroglic:

  1. 1. Mešajte puranje meso z mešalnikom.
  2. 2. Čebulo drobno narežemo.
  3. 3. Zmešajte v skledi meso, kuhani riž, čebulo.
  4. 4. Sol.
  5. 5. Iz mešanice slepe mesne kroglice.
  6. 6. V skledi zmešajte kislo smetano in kuhano vodo 1: 3.
  7. 7. Postavite mesne kroglice v globoko globinsko posodo, ki je odporna na vročino, nalijte kislo smetano na vrh.
  8. 8. Pošljite v pečico 40 minut pri temperaturi 160 stopinj.

Priprava pire krompirja:

  1. 1. Kuhajte vodo.
  2. 2. Dodajte lovorjev list.
  3. 3. Pustite vreti še 5-10 minut.
  4. 4. Pošljite tam razdeljene brusnične popke.
  5. 5. Kuhajte 10 minut.
  6. 6. Preskočite cvetačo skozi cedilo.
  7. 7. Naj se rahlo ohladi in zmelje v mešalniku z belim poprom in soljo.

Sestavine:

  • zelena jabolka srednje velikosti - 4 kose;
  • pakiranje skute 5% - 200 g;
  • 1 žlica. l rozine, predhodno namočene v vroči vodi.

Kuhanje:

  1. 1. Jabolka temeljito umijte.
  2. 2. Odrežite vrh, naredite vdolbine z žlico.
  3. 3. Skuto zmešajte ločeno v skledi, nato z rozinami.
  4. 4. Prilijte jabolka s skuto in jih pošljite v pečico, dokler se ne kuhajo 20-30 minut.
http://pro-allergen.com/gipoallergennye-produkty.html

Hipoalergena prehrana - meniji in recepti

Hipoalergenska dieta je priporočljiva za vse vrste alergijskih reakcij. Trajanje take medicinske prehrane je odvisno od stopnje alergijskega procesa.

Glavni namen hipoalergenske diete je odpraviti vzroke bolezni, tj. Identificirati prehrambene izdelke, ki povzročajo izpuščaje in odpravljajo škodljive učinke na telo.

Klasična hipoalergena dieta

V času alergije se uporablja klasična prehrana. Trajanje splošne nespecifične diete je od nekaj tednov do dveh mesecev.

Osnova za klasično hipoalergensko metodo je pravilo izključitve izdelkov, ki so zelo alergični:

  • agrumi;
  • mlečni izdelki;
  • ribe;
  • jajca;
  • matice;
  • med;
  • kakav, čokolada, kava;
  • med;
  • rdeče, oranžno sadje in zelenjava.

Obstaja seznam izdelkov, dovoljenih za uporabo v prehrani v času alergije. Med dovoljenimi sestavinami so zeleni razni sadje, zelenjava, žita, ki ne vsebujejo glutena, mlečne izdelke.

Kaj je to?

Uporaba hipoalergenske diete je izogibanje določenim izdelkom, ki povzročajo alergije pri ljudeh. Alergije lahko povzročijo snov, ki je del enega ali več izdelkov.

Izdelke je treba postopoma zavreči. Takšna hipoalergenska metoda uporabe prehrane vam omogoča identifikacijo izdelka, ki povzroča alergije.

Če je vzrok alergije snov, ki je vključena v več izdelkov, jo bo težko identificirati z uporabo posebne diete.

Seznam izdelkov

Hipoalergeni izdelki so razvrščeni glede na stopnjo reakcije organizma. Uporablja se za otroke in odrasle, ki imajo alergijske reakcije.

Seznam izdelkov za hipoalergensko dieto:

  • fermentirani mlečni izdelki (kefir, rjaženka, skuta);
  • pusto meso (perutnina, govedina);
  • V prehrano je mogoče vključiti drobovino (jetra, jezik, ledvice);
  • nekatere vrste nemastnih ribjih proizvodov (trska, brancin);
  • iz žitaric v receptih se uporablja ječmen, zdrob, riž, valjani oves;
  • dovoljena uporaba sončnic, oljk, masla;
  • seznam zelenjave v prehrani je sestavljen iz kumar, bučk, rutabagas, squash, zelje različnih sort); zelena solata, koper, peteršilj, špinača;
  • iz sadja in jagodičevja lahko vključite zelena jabolka, hruške, ribez in bele češnje, kosmulje;
  • suho sadje predstavlja seznam jabolk, hrušk, suhih sliv;
  • Na jedilniku so kompoti iz jabolk, hrustljavi čaj, mineralna voda brez plina.

Izdelki, ki lahko povzročijo blage ali zmerne alergije, se uporabljajo v prehrani kot del hipoalergenske diete.

Postopna izključitev izdelkov pomaga odpraviti alergije, če rezultat ni bil dosežen z zavrnitvijo zelo alergenih sestavin v meniju:

  • žita (pšenica, rž);
  • ajda;
  • koruzni zdrob;
  • svinjsko meso, jagnjetina;
  • zelenjava Bolgarski poper, sorte fižola, krompir;
  • sadje: breskve, marelice, ribez, brusnice, brusnice, lubenice, banane;
  • infuzije, decoctions iz zelišč.

Seznam izdelkov, ki jih ni mogoče uporabiti s hipoalergensko dieto, ki so takoj izključeni pri pripravi jedilnika:

  • mleko in polnomastni mlečni izdelki;
  • sir;
  • jajca;
  • ribji kaviar, ribe, morski sadeži;
  • dimljeni, soljeni, vloženi izdelki;
  • agrumi, pobarvani z rdečo, oranžno barvo;
  • iz suhega sadja: suhe marelice, datumi, rozine, fige;
  • začimbe;
  • zelenjava: paradižnik, rdeča paprika, buča, pesa, jajčevci, korenje, kislica, zelena;
  • gobe;
  • med;
  • matice;
  • Slaščice s čokolado, karamela;
  • Sokovi, želeji, gazirane pijače;
  • kava, kakav;
  • proizvodi, ki vsebujejo sestavine živil, ki niso rastlinskega izvora.

Če zavrnitev izdelkov, ki pripadajo eni od skupin s srednje ali visoko alergijsko reakcijo, ni pokazala rezultata, se morate posvetovati z zdravnikom, da ugotovite značilnosti človeškega telesa.

Prehrana in meni za teden

Tedenski meni za hipoalergensko dieto pomaga seznamu živil, ki ne smejo povzročiti alergijske reakcije. Poenostavite življenje med prehrano pomaga vnaprej pripravljen meni, ki vsebuje seznam jedi za vsak dan.

V primeru menija za teden se uporabljajo pravila hipoalergenske metode, ki temeljijo na uporabi izdelkov, ki povzročajo alergije z najmanjšo verjetnostjo.

Prehrana po hipoalergenični metodi je sestavljena iz jedi, ki so predstavljene v meniju za teden:

Prvi dan

  1. Za zajtrk je koristno za otroke in odrasle, da služijo ovsena kaša s sadjem, ki ga dovoljujejo hipoalergenska pravila, čaj.
  2. V času kosila v jedilni juhi z zeljem, kuhanim govejim filejem, polžem iz jabolk.
  3. Večerja iz kaše, kuhane na rižu, zrezek, kuhan po metodi kuhanja s paro, kefir 0-1%.

Drugi dan

  1. Prvi obrok predstavlja sendvič s sirom, navaden jogurt, čaj.
  2. Kosilo vitke juhe, kompot.
  3. Za večerjo v jedilniku so na voljo kuhani krompir, goveji golaž, sadje.

Tretji dan

  1. Zajtrk iz testenin, čaja, sadja.
  2. Za kosilo snack služi juha iz zelenjave in mesa, kompot.
  3. V večernih urah lahko jedete kuhane ribe, sadje, pijete čaj.

Četrti dan

  1. Za zajtrk kaša iz koruznega zdroba, sadna solata, čaj.
  2. Meni za kosilo je sestavljen iz boršč v juhi, kuhanega iz zelenjave, kotleta, kuhanega na pari, in kompota.
  3. Za večerjo lahko postrežete kašo z mesom, zelenjavo, čajem.

Peti dan

  1. Zajtrk iz prosene kaše, čaja.
  2. V času kosila v jedilniku so na voljo juha iz zelenjave in govedine, sadje, kefir.
  3. V večernih kaša z mesom, zelenjavo, žele.

Šesti dan

  1. Za zajtrk lahko jeste sendvič z kuhanim mesom, sadjem, čajem.
  2. V kosilu za kosilo postrežemo juho z mesom, sadjem, kompotom iz sadja.
  3. Večerja na jedilniku predstavlja kašo, sesekljano solato z zelenjem, kefir.

Sedmi dan

  1. Prvi obrok na jedilniku otroka in odraslega je sestavljen iz pečice s skuto ali svežo skuto s kislo smetano po želji, čaj.
  2. Za kosilo lahko uživate vitko juho, zrezek, kotlet, dušeno sadje.
  3. V večernih urah je na jedilniku kaša, kuhano meso, sadje, navaden jogurt.

Za pripravo menija se uporablja splošna prehrana z uporabo hipoalergenske metode, imenovane "tabela 5".

Recepti

Recepti za hipoalergensko dieto:

Pečeni Appleov recept:

Pečene jabolke

  • zeleno jabolko;
  • 200g skute;
  • sladkorja po okusu.

Mešajte meso jabolka, vnaprej odstranite jedro. Obliko jabolka je treba obdržati. Združite s skuto in sladkorjem. Jabolko-skuto zmešamo v jabolko, ki ostane po rezanju celuloze in jedra. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 20 minut.

Za kosilo je recept primerna hipoalergena juha, ki je dobra za zdravje:

Hipoalergena juha

  • cvetača 0,3 kg;
  • Hercules 50g;
  • voda 1l;
  • dve jajci prepelice;
  • razredčena mlečna formula 100g;
  • maslo

Kuhajte cvetačo, zelenjavo obrišite do pire krompirja. V zelenjavni juhi 10 minut kuhajte ovsene kosmiče. Pour zeljeno pire, obe jajci. Po prekuhavanju dodamo razredčeno zmes in maslo.

Kot glavna jed splošnega nespecifičnega hipoalergenskega jedilnika je koristno jesti meso puranov z ajdo. Recept sestavljajo izdelki v razmerju, ki temelji na osebnih željah:

Ajdovski puran

  • puranji file;
  • ajda;
  • čebulice.

Pustite ajdo v vreli vodi za eno uro. Kuhajte puranji file, prepražite meso s čebulo. Združite ajdo z mešanico mesa.

Rastlinska lonec za večerjo:

Rastlinska lonec

  • 3-4 kosov krompirja;
  • brokoli 300g;
  • sir

Količine sestavin recepta se lahko spremenijo glede na okusne preference. Na dno obrazca nanesite tanko narezan krompir, naslednji sloj je brokoli, potresemo s sirom. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 40 minut.

Za sladico, v skladu s hipoalergensko dieto, lahko predlagate recept za torto.

Sestavine, ki ne zahtevajo peke, se uporabljajo za torto:

  • Piškoti za piškote;
  • skuta;
  • sadni pire (npr. jabolko);
  • banane.

Piškote razporedite, zmešajte v mešalniku skute in sadnega pireja ter dodajte kroglice banan.

Otroci imajo hipoalergensko dieto

Zaradi posebnosti organizma otrok, ki uporabljajo hipoalergensko metodo, ima številne nianse.

Prehrana za otroke upošteva omejitve med izdelki, za katere je verjetnejša alergija:

  • jajce (večinoma rumenjak);
  • mleko (krava);
  • Slaščice, na osnovi čokolade, kakava;
  • ribji izdelki;
  • brez glutena;
  • rdeče sadje in zelenjava;
  • beljakovine, ki jih vsebujejo riž, oves, pšenica, banane.

Iz menija je zaželeno izključiti izdelke, ki niso naravni za območje, v katerem otrok živi. Dr. Komarovsky trdi, da zavračanje eksotičnih živil v prehrani pomaga rešiti problem alergij pri otrocih.

Pravila prehrane za doječe matere

Hipoalergena prehrana za doječe matere je osnova za prehrano med dojenjem. Dejstvo je, da je v prvih letih življenja otrok lahko alergičen na katero koli zdravilo, zato mora biti hrana stroga, s postopnim uvajanjem novih izdelkov v zelo majhnih količinah.

Potreba po uporabi prehrane v skladu s hipoalergenskimi pravili se lahko pojavi, kadar:

  • prisotnost alergij na različne sestavine v prehrani doječe matere;
  • pojav alergijske reakcije pri otrocih, ki se hranijo z materinim mlekom doječe matere.

Prehrana za atopični dermatitis

Prisotnost simptomov atopičnega dermatitisa je osnova za spoštovanje hipoalergenskih pravil v prehrani.

Pred začetkom prehrane z atopičnim dermatitisom morate:

  1. analizirati vir atopičnega dermatitisa;
  2. v celoti izločiti sestavino iz prehrane, če je vir dermatitisa;
  3. S hipoalergeno dieto morate obroke razdeliti na 5-6 obrokov na dan.

Za atopični dermatitis je dovoljen naslednji seznam izdelkov:

  • fermentirani mlečni izdelki;
  • žita, ki ne vsebujejo glutena (ajda, riž, koruza);
  • zelena jabolka, po možnosti pečena;
  • koper, peteršilj;
  • namočeni kuhani krompir;
  • črni kruh

Priporočljivo je izključiti:

  • rumenjak;
  • med;
  • kava, kakav, čokolada;
  • matice;
  • gorčica;
  • gobe;
  • česen;
  • rdeče in oranžno sadje, zelenjava.
  • ribe in morski sadeži.

Ker se simptomatologija dermatitisa zmanjšuje, se pojavi postopna uvedba enega od izključenih hipoalergenih izdelkov.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/gipoallergennaya-dieta-menyu-na-nedelyu-i-recepty.html
Več Člankov O Alergenov